La Postre (Closed)

一個月內起碼要試一兩次豬手才滿意，和好朋友慶祝生日就訂了枱吃頓西班牙晚餐。店內氣氛清幽，燈光柔和昏暗，情侶或幾個朋友聚會的理想地方。前菜試了蜜瓜黑毛豬，在西班牙的時候每天都吃Jamón，這個蜜瓜很甜，黑毛豬鹹香無比，一甜一鹹開胃得來又滋味。蜜糖合桃好好吃！主角西班牙豬手，本身青色的酸甜醬汁已經無得彈，淋少許蜜糖更夾豬手的脆卜卜外皮，豬手肉又包著很多骨膠元，口感不膩。整體份量很大，每舊肉切得工整平均，食完雖然飽肚，但不肥膩，真是100分！甜品試了洋妹子遇上沙巴翁，剛烘好的酥皮包著非常熱的雜苺蓉，很燙口。中間的醬都很酸，要淋多點蜜糖中和，而外皮真是香脆無比，非常可口！菜式經典得來又合香港人口味，特別是豬手真是很出色，做了會員儲分，期待不同折扣優惠，下次再吃過。