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2014-05-23
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五月十五日 (星期四) 希慎廣場自開業以來，最欣賞的餐廳就是Le Salon豈料老闆想出新主意，將之搖身一變，變成了走casual dining的Moments Lifestyle Café據探子回報，原來餐廳只有短短數天變身，不過香港人就是高效率，新的餐廳感覺截然不同原來老闆Tony有感香港人生活壓力大，所以想開設一家充滿休閒自在感覺的咖啡店，好讓打工仔放工後前來減減壓，身為打工仔的我倆，着實也對Tony這個主意很受落新的概念店，中午及晚市也供應套餐，款式則亦會有所不同晚市套餐前菜及主菜各一款，客人亦可加錢便有無限添飲先來的是消暑解渴的果茶，杯中更放有士多啤梨片來增添酸香用茉莉花來沖製的茶，味道清新宜人麵包是店方自家製，質感挺鬆軟不過大家要留意喇，最好留留肚，因為接下來的前菜和主菜份量挺大的喔！頭盤有多款選擇，店方首推自家製的香濃龍蝦湯清香味美，還有爽口龍蝦肉喝得到不是罐頭貨色炸魷魚圈炸得外層香脆，入口不油膩魷魚肉煙韌鮮甜，伴以開胃的沙律醬，可減一份膩感，多一份清新份量也十分大，實在抵吃眾多前菜中，最愛是這道蒜蓉蝦配法包蒜片實在炒得香口惹味，大大隻的蝦仁放上法包上同吃，重口味之選!主
希慎廣場自開業以來，最欣賞的餐廳就是Le Salon
豈料老闆想出新主意，將之搖身一變，變成了走casual dining的Moments Lifestyle Café
據探子回報，原來餐廳只有短短數天變身，不過香港人就是高效率，新的餐廳感覺截然不同
原來老闆Tony有感香港人生活壓力大，所以想開設一家充滿休閒自在感覺的咖啡店，好讓打工仔放工後前來減減壓，身為打工仔的我倆，着實也對Tony這個主意很受落
新的概念店，中午及晚市也供應套餐，款式則亦會有所不同
晚市套餐前菜及主菜各一款，客人亦可加錢便有無限添飲
先來的是消暑解渴的果茶，杯中更放有士多啤梨片來增添酸香用茉莉花來沖製的茶，味道清新宜人
麵包是店方自家製，質感挺鬆軟不過大家要留意喇，最好留留肚，因為接下來的前菜和主菜份量挺大的喔！
頭盤有多款選擇，店方首推自家製的香濃龍蝦湯清香味美，還有爽口龍蝦肉
喝得到不是罐頭貨色
炸魷魚圈炸得外層香脆，入口不油膩魷魚肉煙韌鮮甜，伴以開胃的沙律醬，可減一份膩感，多一份清新
份量也十分大，實在抵吃
眾多前菜中，最愛是這道蒜蓉蝦配法包蒜片實在炒得香口惹味，大大隻的蝦仁放上法包上同吃，重口味之選!
主菜種類也繁多，應有盡有雞牛魚,又或是意粉漢堡包也有供應，大部份不需另加錢的
烤春雞配凱撒沙律
清新的凱撒沙律，加上了一隻溫泉蛋
爽口的沙律菜沾以香濃的蛋汁，效果不錯
再伴以惹味烤雞，雞皮烤得香口惹味
接著是既邪惡又美味的焗芝士通粉用上兩款芝士製作，濃郁惹味
中間夾雜著充滿咸香的風乾火腿，實在是美味極了
也來一個具份量的芝士風乾火腿漢堡包配薯條香濃芝士伴以滿載咸香的風乾火腿，是另一重口味之選
去了芝麻的麵包質感鬆軟可口，份量多得好不容易才可將之消滅
餐廳每天也有魚的菜式供應，視乎來貨而定，這夜就有喜愛的比目魚香煎的魚扒，外皮香脆而肉質嫰滑鮮美
伴以的醬汁也能提昇魚的鮮味，推介！
幾款主菜中，最豐富的莫過於這香草烤全隻春雞配薯條全隻春雞烤得外皮脆口而又能鎖住肉汁
是眾多款中最飽肚最抵吃的，相信一隻可足夠兩位女身分享呢!
價錢比Le Salon平了一截，服務依舊的好不過，人也是依舊的多，想試也要早一點來方為上策~
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