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2007-09-13
同事們一直很想吃肉骨茶,於是我便帶了他們來這間標榜正宗風味的店子吃。此鋪的位置有點偏僻,因此不需等多久便有位。同事們試了原味,而我則決定試試那兒的豬什肉骨茶。他們的豬什有別於一般的配搭,是豬耳、豬腸加豬肚,味道及不上原味的排骨。凍飲方面,同事們點的青檸梅子冰竟然真的是將兩顆原粒華梅放進去,因此不太入味,反而我選的荔枝冰則倒不錯。除此之外,我們亦叫了馬拉箋炒通菜,煮法看來真的很當地風味,但我略嫌他們放得太多薑進去,以至令煲底的菜太辛辣。小點我還是較喜歡他們的碎肉豆腐,滑滑的口感不錯。臨走前同事們問老闆送不送外賣,他問過我們的地址後說沒有問題,或者下次就不需勞師動眾來幫襯了。服務方面這間鋪的職員都很殷勤,經常面帶笑容,食客中看來有不少都是常客。
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同事們一直很想吃肉骨茶,於是我便帶了他們來這間標榜正宗風味的店子吃。此鋪的位置有點偏僻,因此不需等多久便有位。同事們試了原味,而我則決定試試那兒的豬什肉骨茶。他們的豬什有別於一般的配搭,是豬耳、豬腸加豬肚,味道及不上原味的排骨。凍飲方面,同事們點的青檸梅子冰竟然真的是將兩顆原粒華梅放進去,因此不太入味,反而我選的荔枝冰則倒不錯。除此之外,我們亦叫了馬拉箋炒通菜,煮法看來真的很當地風味,但我略嫌他們放得太多薑進去,以至令煲底的菜太辛辣。小點我還是較喜歡他們的碎肉豆腐,滑滑的口感不錯。臨走前同事們問老闆送不送外賣,他問過我們的地址後說沒有問題,或者下次就不需勞師動眾來幫襯了。服務方面這間鋪的職員都很殷勤,經常面帶笑容,食客中看來有不少都是常客。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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