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2014-07-26
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每次經過 「Passion」的灣仔店，總是擠滿了人，許多時候輪候的顧客還站在桌邊等候，明明是一家西式餐廳，卻變得如舊式酒樓一般，只怪香港生活空間過於擠迫而已！這次特意相約食友同來新開的麼地道分店，剛下班的時間不見得擠擁，還可找到空的桌子。大門位置放滿了大大小小的麵包，樣子吸引。麼地道分店要比灣仔光亮，但設計風格也大同小異，不過麼地道沒有擺放沙發，取而代之是兩、三排共同分享的高桌和高凳，顧客的容納量亦因而較有彈性。我們各自查看和選定欲試的食物。近門口處有不少沙律和數款批餅的選擇。各式蛋糕賣相可人漂亮，也甚為吸引。食友似乎對這個 Evening Menu 蠻有興趣，分別有燜羊肉、雞肉、慢煮牛肉和羊架四款口味！更有不同餡料的三文治。還有色彩繽紛的 Macaron，令人賞心悅目！我要了 Guava 果汁，清香酸甜的味道令人更加開胃。食友選了三種口味的沙律，份量也不少，正好讓我們分享一點點。當中我最喜歡滲入了酸味的紅菜頭與柑肉，既開胃又清新！食友終於挑選了 Evening Menu 的 Slow Cooked Beef，橙紅的煲子很是吸引。 西式慢燉的方法，放進了紅蘿蔔、薯仔、青豆、洋蔥與牛肉同
這次特意相約食友同來新開的麼地道分店，剛下班的時間不見得擠擁，還可找到空的桌子。大門位置放滿了大大小小的麵包，樣子吸引。
麼地道分店要比灣仔光亮，但設計風格也大同小異，不過麼地道沒有擺放沙發，取而代之是兩、三排共同分享的高桌和高凳，顧客的容納量亦因而較有彈性。
我們各自查看和選定欲試的食物。近門口處有不少沙律和數款批餅的選擇。
各式蛋糕賣相可人漂亮，也甚為吸引。
食友似乎對這個 Evening Menu 蠻有興趣，分別有燜羊肉、雞肉、慢煮牛肉和羊架四款口味！
更有不同餡料的三文治。
還有色彩繽紛的 Macaron，令人賞心悅目！
我要了 Guava 果汁，清香酸甜的味道令人更加開胃。
食友選了三種口味的沙律，份量也不少，正好讓我們分享一點點。當中我最喜歡滲入了酸味的紅菜頭與柑肉，既開胃又清新！
食友終於挑選了 Evening Menu 的 Slow Cooked Beef，橙紅的煲子很是吸引。
西式慢燉的方法，放進了紅蘿蔔、薯仔、青豆、洋蔥與牛肉同煮。牛肉軟腍，而配菜亦非常入味。醬汁豐盛，質感濃稠適中，帶著調和自然的味兒。
十分喜歡隨 Slow Cooked Beef 附上的麵包，外皮脆薄，內層如蜂巢狀的小孔，質感鬆軟與韌度兼備， 能大大滿足口感。用來沾上 Slow Cooked Beef 的醬汁同吃，簡直是人間美味，只嫌麵包不夠多，再來一客更佳！
Slow Cooked Beef 跟麵包一下子吃光了，只餘下醬汁。
女生天生愛甜，大家順道也來嚐一點甜吧！Mon Cheri 採用了酒漬櫻桃為夾心，外層和底部的餅皮，像極了 Macaron 的質感，入口輕怡，絕不甜膩，使人有著輕快的感覺！酒味雖然不重，不過對酒精敏感的人需自行判斷！
起初以為白朱古力會很甜，幸好餡料選用了青綠果皮的酸柑，將白朱古力的甜意帶來了香酸的清雅，使兩者得到絕佳皂平衡，顯得份外合拍！差不到原以為只是拘拘一頓遲來了的下午茶，竟嚐了不少的種類，份量亦不遜於晚餐，全因「Passion」多樣化和吸引的食物，令人不知不覺忘形了，如女士們購物同出一轍，買多了！
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