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2024-07-27
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上星期卡卡帶琋琋覆完診之後便帶他到屯門搵食皆因最近的韓劇 #她的日與夜 太Hit突然好想食韓式炸雞卡佬於OP找到附近的Vcity裡有間由韓國人主理的韓式餐廳即刻揸車去試下🍗蜜汁豉油炸雞餐➡️ Order炸雞又點少得，今次選了蜜汁豉油味，好有驚喜➡️ 炸雞皮炸得夠香脆，香甜而帶少少咸味的汁好開胃➡️ 炸雞塗上以醬油為基底嘅醬料，還帶有一點點皂大蒜味，好香➡️ 半隻雞的份量也不少，炸後肉質仍然鮮嫩多汁，讚➡️ 除了炸雞，還有炸芝士及炸年糕，拉絲芝士勁好味➡️ 原來炸雞餐還附上一碟配以柚子醋的棷菜沙律，能即時去除口腔中的油膩感，太貼心➡️ 炸雞餐還有原味炸雞、辣味炸雞、蒜香奶油醬炸雞選擇，下次要試蒜香奶油醬炸雞➡️ 美中不足的便是未有啤酒賣🙈正所謂炸雞啤酒是絕配來的嘛！🤭🍜韓式炸醬麵➡️ 於韓劇中看見好多韓星吃炸醬麵，今次卡卡第一次食，真的好好食➡️ 以春醬不斷翻炒過食材造出炸醬淋在麵上，當中食材有高麗菜、山東大白菜、洋蔥、豬肉末及大蔥➡️ 滿滿的醬料及青瓜絲與彈牙的麵混合撈勻，原來炸醬便是帶有甜味的醬汁，很開胃，怪不得韓國人吃完一碗接一碗🍙牛肉紫菜包飯➡️ 滿滿牛肉的紫菜包飯➡️ 內裡裹著非常紥實的餡料：用洋蔥煮過
皆因最近的韓劇 #她的日與夜 太Hit
突然好想食韓式炸雞
卡佬於OP找到附近的Vcity裡有間由韓國人主理的韓式餐廳
即刻揸車去試下
🍗蜜汁豉油炸雞餐
➡️ Order炸雞又點少得，今次選了蜜汁豉油味，好有驚喜
➡️ 炸雞皮炸得夠香脆，香甜而帶少少咸味的汁好開胃
➡️ 炸雞塗上以醬油為基底嘅醬料，還帶有一點點皂大蒜味，好香
➡️ 半隻雞的份量也不少，炸後肉質仍然鮮嫩多汁，讚
➡️ 除了炸雞，還有炸芝士及炸年糕，拉絲芝士勁好味
➡️ 原來炸雞餐還附上一碟配以柚子醋的棷菜沙律，能即時去除口腔中的油膩感，太貼心
➡️ 炸雞餐還有原味炸雞、辣味炸雞、蒜香奶油醬炸雞選擇，下次要試蒜香奶油醬炸雞
➡️ 美中不足的便是未有啤酒賣🙈正所謂炸雞啤酒是絕配來的嘛！🤭
🍜韓式炸醬麵
➡️ 於韓劇中看見好多韓星吃炸醬麵，今次卡卡第一次食，真的好好食
➡️ 以春醬不斷翻炒過食材造出炸醬淋在麵上，當中食材有高麗菜、山東大白菜、洋蔥、豬肉末及大蔥
➡️ 滿滿的醬料及青瓜絲與彈牙的麵混合撈勻，原來炸醬便是帶有甜味的醬汁，很開胃，怪不得韓國人吃完一碗接一碗
🍙牛肉紫菜包飯
➡️ 滿滿牛肉的紫菜包飯
➡️ 內裡裹著非常紥實的餡料：用洋蔥煮過的牛肉、甘筍絲、青瓜絲、黃蘿蔔及於Gimbap上灑了芝麻
➡️ 一份紫菜包飯足足有8件之多，份量超足
➡️ 還附上沙律醬來點
🍚烤牛肉傳統蒸飯
➡️ 仔仔琋琋很愛這裡的蒸飯，原來蒸是韓國傳統的煮飯方式
➡️ 利用鍋煮出來米飯夠均勻、微粘、而且有嚼勁
➡️ 而底部更有一層薄薄、略帶啡色嘅米飯，亦是最美味的焦飯
➡️ 飯中還有不少蔬菜在內，如南瓜、甘筍、冬菇、豆角等，絕對是健康人仕的首選
➡️ 打開蓋後，別忘記加入店子特製醬汁喔～加後能令整個蒸飯生色不少，好好味架～
➡️ 那碗鏗魚湯也很清甜喔～
能夠在大西北吃到由韓國人主理的正宗韓國料理好開心
以後不用專登搭車到尖沙咀的韓國街餐廳裡食飯了🙈
📍韓珍園 Hancham Bistro
屯門鄉事會路83號V city L1-2A號舖
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