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2021-03-03
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自和天使相識，就知道她喜歡吃一些「熱熱濕濕」的食物。所以火鍋、滾粥、煲湯……等等，是我們經常會吃的東西。記得有一次，我和他提起「佛跳牆」這個菜式，竟然發現大家也沒有吃過。之後曾花很大的氣力去找「佛跳牆」這菜式的餐廳，最後竟然發現「宜家」在新春期間有限供應，原本打算趁機一試。後來因為種種理由，我們錯過了呢次機會。今日，因為一個偶然嘅情況，我一個人來到「宜家」，單獨試「佛跳牆」。畢竟是第一次食，我完全不知道佛跳牆應該有什麼材料、或應該是怎樣的味道。就像之後究竟會發生什麼事，我其實是一點概念也沒有，但也只能小心翼翼地走下去了。撈起盅底材料一看，發現材料和傳聞中的有很大分別。畢竟「宜家」收的是大眾價錢，不能預計有太喜出望外的材料。不知這是否佛跳牆應有的味道，但我吃下去的感覺是和盆菜的湯汁很類似。然而「熱熱濕濕」的感覺卻很實在，或許這對我來說已經足夠了— 我知道，從今以後，每一次我吃這個菜式，也會想起天使。原來要找尋回記憶的鑰匙，不太困難。不過，下次還是吃個正式點的「佛跳牆」，努力地為自己找個更美好的回憶吧？
之後曾花很大的氣力去找「佛跳牆」這菜式的餐廳，最後竟然發現「宜家」在新春期間有限供應，原本打算趁機一試。後來因為種種理由，我們錯過了呢次機會。
今日，因為一個偶然嘅情況，我一個人來到「宜家」，單獨試「佛跳牆」。
畢竟是第一次食，我完全不知道佛跳牆應該有什麼材料、或應該是怎樣的味道。就像之後究竟會發生什麼事，我其實是一點概念也沒有，但也只能小心翼翼地走下去了。
撈起盅底材料一看，發現材料和傳聞中的有很大分別。畢竟「宜家」收的是大眾價錢，不能預計有太喜出望外的材料。
不知這是否佛跳牆應有的味道，但我吃下去的感覺是和盆菜的湯汁很類似。然而「熱熱濕濕」的感覺卻很實在，或許這對我來說已經足夠了— 我知道，從今以後，每一次我吃這個菜式，也會想起天使。
原來要找尋回記憶的鑰匙，不太困難。不過，下次還是吃個正式點的「佛跳牆」，努力地為自己找個更美好的回憶吧？
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