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2022-10-26
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現崇山商場餐廳選擇比較多我見呢一間餐廳都幾多人可能其一係因為門口有個幾大的有蓋室外場, 尤其岩晒呢D 天氣黎飲下酒食下飯, 同朋友眾樂樂我同朋友揀左坐室內場內同場外面積都差不多大, 目測估計都有各十幾﹑二十張枱室內既環境採用左海洋風牆身整個貼了海洋底下的景圖, 有一條超大既鯨魚場中央有一條大圓柱, 貼上了水母圖椅子也用了淺藍色配合著因為大量既藍色反射, 所以令人感覺場內燈光好像偏藍, 整體有點驟似在海洋底中坐位方面頗寬敞, 4人座位好闊坐得係幾舒服而且一黎就會俾兩杯水, 呢個位都係幾好➽南洋咖吔多士(班蘭味) $48 有榴槤﹑蛋黃同班蘭選擇, 3款都係我喜歡的味道, 最尾都係揀左最地道既班蘭口味皮烘得脆身岩岩好, 口感鬆脆中間夾左一舊牛油, 厚度岩岩好, 唔會太少或太厚入口好creamy, 似食緊雪糕咁, 夾埋班蘭醬好食➽咸魚炒怡保芽菜 $88 炒芽菜其實不容易因為炒一陣就好易出水所以個火喉要掌控得好這個炒芽菜做到爽身口感, 而且也沒有出水咸魚肉切成粒狀, 量不會太多, 唔係就會過咸配合清淡既芽菜, 味道上算是畫龍點睛➽魚露鮑魚 $140 鮑魚口感做到剛剛好, 不老不硬, 不會像橡子膠
我見呢一間餐廳都幾多人
可能其一係因為門口有個幾大的有蓋室外場, 尤其岩晒呢D 天氣黎飲下酒食下飯, 同朋友眾樂樂
我同朋友揀左坐室內場內同場外面積都差不多大, 目測估計都有各十幾﹑二十張枱
室內既環境採用左海洋風
牆身整個貼了海洋底下的景圖, 有一條超大既鯨魚
場中央有一條大圓柱, 貼上了水母圖
椅子也用了淺藍色配合著
因為大量既藍色反射, 所以令人感覺場內燈光好像偏藍, 整體有點驟似在海洋底中
坐位方面頗寬敞, 4人座位好闊
坐得係幾舒服
而且一黎就會俾兩杯水, 呢個位都係幾好
南洋咖吔多士(班蘭味)
$48
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南洋咖吔多士(班蘭味)
$48
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有榴槤﹑蛋黃同班蘭選擇, 3款都係我喜歡的味道, 最尾都係揀左最地道既班蘭口味
皮烘得脆身岩岩好, 口感鬆脆
中間夾左一舊牛油, 厚度岩岩好, 唔會太少或太厚
入口好creamy, 似食緊雪糕咁, 夾埋班蘭醬好食
咸魚炒怡保芽菜
$88
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咸魚炒怡保芽菜
$88
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炒芽菜其實不容易
因為炒一陣就好易出水
所以個火喉要掌控得好
這個炒芽菜做到爽身口感, 而且也沒有出水
咸魚肉切成粒狀, 量不會太多, 唔係就會過咸
配合清淡既芽菜, 味道上算是畫龍點睛
魚露鮑魚
$140
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鮑魚口感做到剛剛好, 不老不硬, 不會像橡子膠, 呢點已經覺得幾好
個汁辣勁十足, 超級挑戰味蕾
汁的調味係幾正而且都好夠惹味, 如果好辣者, 一定十分喜歡
如果不好辣者, 建議要少辣/走辣
新加坡海南雞飯
$88
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跟的湯也挺大碗, 味道幾濃, 因為加了些冬菜
雞肉肉質不錯, 不會鞋
本人食海南雞都很看重跟的醬汁, 甜醬汁同辣醬汁也滿意
所以加配海南雞是幾好
桔仔話梅水
$33
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好飲
話梅做飲品出黎既效果一點也不奇怪
而且加左稍甜既桔仔, 整體甜甜地不太酸既味道, 好飲
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