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2017-10-16
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外母生日，太座選擇到北角海逸君綽酒店的「Harbour Grand Café」吃自助晚餐。對小朋友來說，吃自助餐是一件樂事，大概是什麼都可以吃到吧，特別是甜點中的雪榚，或者，小朋友比外母更為快樂！我們一行五大三小，相約到往北角去，並在港鐵炮台山站下車，再走路十分鐘左右便到！抵達，唯自助餐尚未開始，職員要求我們先行在餐廳外等候。自助餐定了在六時三十分開始，六時二十五分才安排我們入座，入內，發現地方寬敞，樓底也高，檯與檯間非常寬敞，令人不覺得有壓迫感。我們被安排坐在窗邊的位子，窗外的景觀盡入眼簾，唯可惡的東區走廊遮掩盡去那無敵大海景。我先行到櫃檯看看有什麼東西吃，走了一轉，發現「Harbour Grand Café」提供的食物選擇有中、西、印度及泰國美食，也不可能每樣也吃，而若每種東西也拍一個照片，也會感到煩厭，當然，吃些喜歡吃的便是了。「咕嚕肉」有點硬，味道則尚好！海鮮當中，「加拿大蟹腳」很鮮甜，可以一吃再吃，「黃金螺」沒味，「麵包蟹」味淡。這樣做法的「片皮鴨」，不會好吃吧，但也吃一件來評論，一如預期，皮不香味不濃，冷了的「片皮鴨」，可想以知的不會好吃吧！自助餐提供「片皮鴨」，真要好好處
對小朋友來說，吃自助餐是一件樂事，大概是什麼都可以吃到吧，特別是甜點中的雪榚，或者，小朋友比外母更為快樂！
我們一行五大三小，相約到往北角去，並在港鐵炮台山站下車，再走路十分鐘左右便到！
抵達，唯自助餐尚未開始，職員要求我們先行在餐廳外等候。
自助餐定了在六時三十分開始，六時二十五分才安排我們入座，入內，發現地方寬敞，樓底也高，檯與檯間非常寬敞，令人不覺得有壓迫感。我們被安排坐在窗邊的位子，窗外的景觀盡入眼簾，唯可惡的東區走廊遮掩盡去那無敵大海景。
我先行到櫃檯看看有什麼東西吃，走了一轉，發現「Harbour Grand Café」提供的食物選擇有中、西、印度及泰國美食，也不可能每樣也吃，而若每種東西也拍一個照片，也會感到煩厭，當然，吃些喜歡吃的便是了。
「咕嚕肉」有點硬，味道則尚好！
海鮮當中，「加拿大蟹腳」很鮮甜，可以一吃再吃，「黃金螺」沒味，「麵包蟹」味淡。
這樣做法的「片皮鴨」，不會好吃吧，但也吃一件來評論，一如預期，皮不香味不濃，冷了的「片皮鴨」，可想以知的不會好吃吧！自助餐提供「片皮鴨」，真要好好處理一下才讓人品嚐吧！
已有一段時間沒吃生蠔，見有提供，便吃，我吃生蠔，並不喜歡添加檸檬汁和蕃茄醬等的調味料，原味才能吃出蠔的真實；「Harbour Grand Café」提供三種生蠔，雖然細隻，但味道不俗。相片左上方的是澳洲「Coffin Bay Oyster」，很鹹，就是很鹹，別無其他，右上是美國「Pacific Rock Oyster」，比較creamy，蠔味稍淡，而下方的是法國「Fine de Claire Oyster」 ，是三款生蠔中最美味，最香的！蠔味濃，味鮮，吃畢後蠔味仍殘留口腔中一陣子。我不敢吃太多，本打算吃六隻左右便收手，最後共吃了十五隻便是了。
日式食品當中，「吞拿魚魚生」的質素是只一般，並不太新鮮，帶子則鮮甜不錯，而主打的「七吋長阿根庭原隻赤蝦」，入口肉質黏口，味只尚是甜，感覺只是尚可。
最驚喜的是有「納豆」吃，納豆是我愛吃的食物，唯在港吃，索價不算便直，故已很久沒吃，我吃了兩杯才感滿足，納豆氣味濃烈而富有黏性，「Harbour Grand Café」的驚喜提供的確教我驚喜，但不足之處就是沒提供一碗日本米飯。
「波士頓龍蝦」冷食，肉沒味，失望，我只吃了一隻便是了。
初初以為有鵝肝吃，細看下原來是鴨肝，也照吃好了，這個「香煎鴨肝」味道不錯，亦很邪惡，鴨肝的味道與鵝肝也有八分似，未入口已香氣撲鼻，我吃了六片左右才收手！
「燒西冷牛肉」只是不過不失，肉呈粉紅，鄰座的食客在抱怨太生，我則認為熟成度剛好，唯仍覺得偏韌，牛味尚是吃到，整體一般。
「沙蔘玉竹雞湯」，極一般的一個中式燉湯，食材的味道基本上沒有被燉出來，味道淡得可憐。
我實在吃得太飽，肚子已沒有空間容納甜品，故只吃了數球「Movenpick」雪榚便是，再來一杯即磨咖啡便停手了。
服務方面，還算不錯的，至少店員在收拾用後的餐具很有效率，而日式美食櫃前的服務員，也很主動對食客提供食法的意見，唯一要說的，開蠔的店員若更有效率或多一個服務員在旁協助的話，以縮減食客排隊的時間，那便更為完美。在「開飯啦！」可以在進行網上訂座，一至十人同行更有七折優惠，以食物種類來說，這個價錢的確吃得很滿足，吃自助餐，心態上始終要吃最貴價的食物，還要吃到最多份量才算完美，「Harbour Grand Café」雖然不是每樣食物都是美味，但以優惠後的價錢，可以有那麼多的選擇，可以吃到生蠔、鴨肝、龍蝦、蟹腳和Movenpick雪榚，當中法國「Fine de Claire Oyster」生蠔還不錯吃，在吃的一項已蠻不錯了！
或者，餐廳坐落的地點是荒蕪吧！吃飽便想行街，惜酒店附近都沒有百貨公司，要到銅鑼灣又要乘車，著實不便。
要為這個自助餐評級，個人來說，在光顧自助餐的經驗裡，只認為金鐘的「萬豪咖啡室」和「JW Marriott Macau」是神級，「Harbour Grand Café」這個海鮮自助餐，儘管選擇眾多，唯大部份食材都是中規中矩，當中只有法國「Fine de Claire Oyster」生蠔較為歡心，但又不是另人抗奮的驚喜，至少，沒有如最近在美麗華「YAMM」吃到的那個「杞子蝦乾粥」般的令我留有回憶，但貴價食材選擇頗多，儘管味道並非如意，也挽回不少印象分吧，結合優惠折扣和餐廳所在地點，中級就是個人的評價吧！但若問我會否再吃，在沒有折扣優惠，以原價來吃的話，我可斬釘截鐵回答：「不會！」
Other Info. :
本想在整體評分上給一個笑，就是給予法國「Fine de Claire Oyster」生蠔和「Movenpick雪榚」，但坦白說，大部份食材都是中規中矩，部份更是沒味，有欠誠意，縱使有折扣的優惠，但整體上給一個笑好像那過了，故最後還是改回OK的評價。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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