居食屋「和民」 (置富都會)

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今天晚飯和朋友到紅磡的和民吃，但由於疫情的關係，和民更換了菜牌，只提供幾個套餐，其他的選擇則不能提供了。我們選了喜壽鍋和天婦羅套餐。牛肉喜壽鍋的食材新鮮，牛肉煮了不久就已經熟了，咬下去有香濃的牛肉味。冬菇豆腐等材料吸收了喜壽鍋的汁，味道也不錯，只是略為鹹了點。這個餐可以配烏冬，烏冬也彈牙，是很好吃的。天婦羅套餐上來的賣相10分吸引，蝦10分大，咬下去外脆內鮮。魚塊也好吃，魚肉嫩，加上炸野菜就更好吃了。