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2024-05-23
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今日一家到黃大仙行街，見到過江龍～農耕記，佢哋主打湖南土菜，將獨有的湖南菜風味帶到香港，我哋即刻去試下先！✨今次選咗以下食品✨🌟招牌蝴蝶魚用上新鮮的白鱔魚肉，炒至香味撲鼻，魚肉鮮嫩多汁，大廚的烹飪手法非常到位，餐廳的招牌菜之一🌟蔥燒跳舞蝦上菜時有小爐保暖，將剥殼的蝦仁連同晶瑩剔透嘅粉絲，放入大量蒜蓉一齊煮，味道香濃，鮮味滿分🌟酸辣雞雜將雞雜切粒連埋其他嘅配菜，再加入湖南土菜特有嘅酸辣香料，味道酸酸辣辣好開胃🌟鹹蛋黃燒賣用炒過嘅糯米飯，中間包住大大粒嘅鹹蛋黃，再包上餃子皮一齊蒸，蒸得岩岩好，不會太硬又不會過軟，鹹蛋黃入口漬飯，值得一試的菜式👍🌟霸氣玉油柑玉油柑酸甜適中,不過於香濃,非常清爽解膩。🌟招牌檸檬茶檸檬茶恰到好處的酸甜比例，飲完令人神清氣爽，最佳的消暑飲品
今日一家到黃大仙行街，見到過江龍～農耕記，佢哋主打湖南土菜，將獨有的湖南菜風味帶到香港，我哋即刻去試下先！
✨今次選咗以下食品✨
🌟招牌蝴蝶魚
用上新鮮的白鱔魚肉，炒至香味撲鼻，魚肉鮮嫩多汁，大廚的烹飪手法非常到位，餐廳的招牌菜之一
🌟蔥燒跳舞蝦
上菜時有小爐保暖，將剥殼的蝦仁連同
晶瑩剔透嘅粉絲，放入大量蒜蓉一齊煮，味道香濃，鮮味滿分
🌟酸辣雞雜
將雞雜切粒連埋其他嘅配菜，再加入湖南土菜特有嘅酸辣香料，味道酸酸辣辣好開胃
🌟鹹蛋黃燒賣
用炒過嘅糯米飯，中間包住大大粒嘅鹹蛋黃，再包上餃子皮一齊蒸，蒸得岩岩好，不會太硬又不會過軟，鹹蛋黃入口漬飯，值得一試的菜式👍
🌟霸氣玉油柑
玉油柑酸甜適中,不過於香濃,非常清爽解膩。
🌟招牌檸檬茶
檸檬茶恰到好處的酸甜比例，飲完令人神清氣爽，最佳的消暑飲品
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