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2019-01-19
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將軍澳一個位於九龍東較偏遠既地方，偏偏今日我地黎到呢到食到一種越洋過海既海產味！一開始先講一講兩個甲羅燒，姐係燒蟹蓋，入面除左蟹膏同肉之外，分別加入左鵪鶉蛋同另一款係三文魚子同海膽。網燒完之後蟹膏味都幾重，三文魚子的確增加左口感，但本人都係鍾意鵪鶉蛋個份濕潤既感覺。鵝肝同帆立貝都好足料好大件，鵝肝燒至香脆，帆立貝都好creamy，係今日我覺得最好食既一道菜。海鮮丼有好多款式既刺身，雖然唔係款款都好好味，但款式同分量都好十足，入面啲赤醋飯都幾好食。又食左海膽啦，今次海膽好細粒但粒粒都鮮味十足，重點係冇苦澀或腥臭味，108蚊都好抵食！叫得浜燒我地又點會淨係食蟹蓋，呢到有大大隻帆立貝，燒烤方面有牛油，食用油同蒜蓉汁比大家自行燒烤，其中蒜蓉汁都同海鮮十分配搭，一隻帆立貝可以分到兩件，份量十足。係燒海鮮之中個人其實更喜歡呢個大蜆一黎夠大隻二黎鮮味充足，重點係58蚊就有6隻，唔落任何醬汁都夠晒鮮甜！燒牛舌相對一般，材料質素唔錯但我更喜愛佢燒得耐啲脆口啲。今日最貴既就係呢味鱈場蟹，外面只要你一咬就會感受到佢既醬油味，剪開蟹肉大大條食落都好過癮！仲要介紹既有明太子蛋卷，雞蛋甜度適中，明太子好多，一上枱
甲羅燒
$78
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三色甲羅燒
$128
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一開始先講一講兩個甲羅燒，姐係燒蟹蓋，入面除左蟹膏同肉之外，分別加入左鵪鶉蛋同另一款係三文魚子同海膽。網燒完之後蟹膏味都幾重，三文魚子的確增加左口感，但本人都係鍾意鵪鶉蛋個份濕潤既感覺。
燒鵝肝帆立貝壽司（2件）
$68
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鵝肝同帆立貝都好足料好大件，鵝肝燒至香脆，帆立貝都好creamy，係今日我覺得最好食既一道菜。
海鮮丼
$138
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海鮮丼有好多款式既刺身，雖然唔係款款都好好味，但款式同分量都好十足，入面啲赤醋飯都幾好食。
海膽
$108
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又食左海膽啦，今次海膽好細粒但粒粒都鮮味十足，重點係冇苦澀或腥臭味，108蚊都好抵食！
北海道帆立貝
$78
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叫得浜燒我地又點會淨係食蟹蓋，呢到有大大隻帆立貝，燒烤方面有牛油，食用油同蒜蓉汁比大家自行燒烤，其中蒜蓉汁都同海鮮十分配搭，一隻帆立貝可以分到兩件，份量十足。
大蜆
$58
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係燒海鮮之中個人其實更喜歡呢個大蜆一黎夠大隻二黎鮮味充足，重點係58蚊就有6隻，唔落任何醬汁都夠晒鮮甜！
串燒牛舌（串）
$38
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香味醬油燒鱈場蟹
$198
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今日最貴既就係呢味鱈場蟹，外面只要你一咬就會感受到佢既醬油味，剪開蟹肉大大條食落都好過癮！
明太子玉子燒
$78
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仲要介紹既有明太子蛋卷，雞蛋甜度適中，明太子好多，一上枱熱辣辣好吸引，食落好軟滑多汁。
其實我地仲食左唔少食物但太多款式未能盡錄，佢比我感覺係一間有不少串燒既海產店感覺，飲品種類多，又有日式裝潢，完全好似去左日本一樣。
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