加東叻沙蝦麵 (Moved) New Location

記得上上年仲係學生既時候，有幸參加學校的「新加坡交流團」，同幾位知己同學仔join佐學校個交流團去佐一轉新加坡。咁大個女，第一次離開屋企，都唔知係「解放」定係「磨練」。新加坡係一個好多美食既地方，叻沙、串燒、拉茶……仲好記得每一日都係吃吃吃同吃。係咁多樣美食中，最得我鐘意既就一定係「叻沙」，因為佢濃厚既椰香味，吸引到小妹一日三餐都要係佢。返到黎香港，一直都係好想念呢一隻味道，但係都一直搵唔返呢一隻味道。最新要係灣仔做野，係同事既介紹之下知道佐「加東叻沙。蝦面」。呢度主打既都係新加坡食物，當然小妹一坐底，二話不說就點佐個「雞絲叻沙」(hk$50)。唔單之食物既種類同新加坡一樣，就連飲品都係要單價買。係灣仔返工真係唔容易呀，咁就只好要杯水啦。唔使15分鐘，我要既雞絲叻沙已經上台了。一上台，就已經有一陣勁香濃既「叻沙」味傳入我既鼻。我選擇佐米粉，因為我覺得幼小既米粉係最可以吸收所有叻沙既味道。一口米粉，一口叻沙，真係好似劃火柴既小女孩咁，見到一幕幕自己係新加坡生活既情況。的確，加東叻沙賣既面都係重口味既，吃完即刻去佐7-11買佐一大支可樂，先可以cover返個叻沙重口味。