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2018-10-24
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日本師傅被集團老闆重金禮聘來港.集團老闆是城中名人,出了名對品味人生非常有眼光因此本餐廳也多次被大眾傳播為城中最好壽司. 食材新鮮,處理方式非常妥當細心.煮食手法當中看到了很多不一樣的元素,看得出師傅喜歡創新以及善於嘗試廚師可能本身很經常回到日本所以會比其他餐廳更多食材上的配搭味道配搭與其他omakase有不同,有對比之處
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