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2018-08-09 810 views
第二次來這間酒家,兩次都是跟家人一起來的,多人叫菜是最好選擇。兩次來都不用等直接入坐。兩次同樣地點了片皮鴨,可能是為了片皮鴨而來的。今次還選了鴨肉兩食($298) :片皮鴨 + 七彩炒絲,另外叫了3個菜,本身想點冬瓜盅,可惜已售罄 (當天8點多才來到)點菜後很快就有隻鴨出現在我們眼前。但鴨的香味似乎很微,而且只是暖暖的,可能擱置了一陣子。鴨肉片好就上桌,可是片得一片大一片小什至沒有肉只有一片皮,又沒有多肉汁,實在有點大失望。鴨肉之第二食: 七彩炒絲,鴨肉的份量比我想像中的多,鴨肉今次真的一般,不過配上九菜+銀芽都不錯。可能大家都開始飽,大家都集中在九菜和銀芽上 (是幾好味的) 。米蘭什菌炒蝦仁冬瓜盅售罄了,就換來"米蘭什菌炒蝦仁"取代它。蝦夠大隻,味道清清淡淡,不錯的。啫啫芥蘭煲,味道有點咸﹑濃味,芥蘭有點苦,我覺得還有其他菜會較它好吃。這個這個"金蒜粉絲蒸貴妃蚌",好味好味真的好味。其實我吃完之後都說了很多次"很好味啊",不知道家人有否覺得我太誇張呢。其實我很怕吃蒜,怕它的味道,平時在其他地方吃的蒜蒸我都會清走蒜才吃,但這個上桌後它的香味已經令人流口水。貴妃蚌很鮮甜,爽口,加上個豉汁
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第二次來這間酒家,兩次都是跟家人一起來的,多人叫菜是最好選擇。兩次來都不用等直接入坐。兩次同樣地點了片皮鴨,可能是為了片皮鴨而來的。
今次還選了鴨肉兩食($298) :片皮鴨 + 七彩炒絲,另外叫了3個菜,本身想點冬瓜盅,可惜已售罄 (當天8點多才來到)
烤鴨
$198
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點菜後很快就有隻鴨出現在我們眼前。但鴨的香味似乎很微,而且只是暖暖的,可能擱置了一陣子。
鴨肉片好就上桌,可是片得一片大一片小什至沒有肉只有一片皮,又沒有多肉汁,實在有點大失望。
鴨肉七彩炒絲
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鴨肉之第二食: 七彩炒絲,鴨肉的份量比我想像中的多,鴨肉今次真的一般,不過配上九菜+銀芽都不錯。
可能大家都開始飽,大家都集中在九菜和銀芽上 (是幾好味的) 。
米蘭什菌炒蝦仁
$68
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米蘭什菌炒蝦仁
冬瓜盅售罄了,就換來"米蘭什菌炒蝦仁"取代它。蝦夠大隻,味道清清淡淡,不錯的。
啫啫芥蘭煲
$78
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啫啫芥蘭煲,味道有點咸﹑濃味,芥蘭有點苦,我覺得還有其他菜會較它好吃。
金蒜粉絲蔡貴妃蚌
$68
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這個這個"金蒜粉絲蒸貴妃蚌",好味好味真的好味。其實我吃完之後都說了很多次"很好味啊",不知道家人有否覺得我太誇張呢。
其實我很怕吃蒜,怕它的味道,平時在其他地方吃的蒜蒸我都會清走蒜才吃,但這個上桌後它的香味已經令人流口水。
貴妃蚌很鮮甜,爽口,加上個豉汁真的很好味,可以用來拌飯,蒜蓉拌入粉絲和豉汁,吃起來滑滑的,完全忘記了自己在吃蒜。
這個多多也吃不厭哈哈。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-08-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120 (Dinner)
Recommended Dishes
烤鴨
$ 198
鴨肉七彩炒絲
金蒜粉絲蔡貴妃蚌
$ 68
  • 金蒜粉絲蒸貴妃蚌