漁舍酸菜魚 (Closed)

漁舍 - 酸菜魚專門店今日嚟到北角一間川菜專門店，環境光猛舒適，有點日式風格的感覺，主打酸菜魚，另外也有提供水煮魚、蕃茄湯煮，多款涼菜、小菜。酸菜魚首先當然要點招牌的酸菜魚鍋，採用鮮魚片，魚肉嫩滑不鞋身，酸菜魚湯底十分開胃，辣度又夠晒刺激，當中更加入寬闊條、豆皮等材料，索滿酸菜魚湯的精華。椰香BB鴿很久沒吃乳鴿了，皮香肉嫩，油份又夠，惹味的BB鴿。蒜泥白肉香濃的蒜蓉泥佈滿在五花腩肉上，當中夾着爽脆的青瓜，開胃的涼菜。拔絲香醋豬肉柳香甜的拔絲脆皮，加上香醋的調味的軟腍豬肉柳。白灼時菜最後有白灼時菜，清清地很不錯。