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2011-07-06
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炎炎夏日裡,總想找些吃了醒神但又飽肚的東西。今次來到龍記,同事意外地被伙計介紹了叉燒薰蹄飯,既然沒有主意便樂意一試。其實這裡的燒味一向都有信心的保証,今次最畫龍點睛的是那一小碟白醋。雖然不起眼,但與薰蹄來在一起真是增添不小味覺的層次。尤其在炎夏,那酸味更是醒胃,飯都可以吃多兩口。
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