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2023-12-07
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布袋澳這地方，相信知道香港新界有這地方的人不會少，但真正去過的，我相信卻會很少人。其實這裡是一個海灣、一個簡樸的漁村是吃海鮮的好地方。雖然簡樸，卻有寧靜清純的感覺，在那裡吹著海風吃著海鮮，實是一樂也的事。今天與友人行山，行的是清水灣鄉村俱樂部一帶，邊行邊記起二十年前我曾在布袋澳吃過一次海鮮，友人即時回應說，布袋澳就在前面那條路向下行就是了。二人即時興起，說不如去一去吃過海鮮午餐。我重臨布袋澳村，二十年前曾在那店吃過海鮮的印象已模糊一片，見到村口附近有一間叫 - 海鮮島海鮮酒家，就坐了下來。我們二人行得有點口渴，見到這店的雪櫃放滿了可口可樂，即時二話不說先叫了兩瓶。海鮮方面，因為吃得不多，今餐我們簡單就算了，先來的是漁翁蜆湯。足料的大蜆非常鮮美，湯底還有大量的粉絲、香芹和蘑菇。湯底鮮甜，應該是用魚淆成。墨魚刺身是這店的招牌菜，門面已見大大個招牌作介紹，就點了來吃。一上桌吸睛之餘顯得也澎湃。墨魚新鮮爽口，切得也薄片，點些山葵來吃再一啖可口可樂，發覺口腔裡有點求共融的衝擊。花雕蛋白蒸紅蟹，蟹吃得出是真材實料啖啖的肉，不是無肉水蟹，雞蛋蒸得嫩滑也不過火。近海吃海，簡樸的漁港，海鮮不需外求，靜靜
今天與友人行山，行的是清水灣鄉村俱樂部一帶，邊行邊記起二十年前我曾在布袋澳吃過一次海鮮，友人即時回應說，布袋澳就在前面那條路向下行就是了。二人即時興起，說不如去一去吃過海鮮午餐。
我重臨布袋澳村，二十年前曾在那店吃過海鮮的印象已模糊一片，見到村口附近有一間叫 - 海鮮島海鮮酒家，就坐了下來。
我們二人行得有點口渴，見到這店的雪櫃放滿了可口可樂，即時二話不說先叫了兩瓶。
海鮮方面，因為吃得不多，今餐我們簡單就算了，先來的是漁翁蜆湯。足料的大蜆非常鮮美，湯底還有大量的粉絲、香芹和蘑菇。湯底鮮甜，應該是用魚淆成。
墨魚刺身是這店的招牌菜，門面已見大大個招牌作介紹，就點了來吃。一上桌吸睛之餘顯得也澎湃。墨魚新鮮爽口，切得也薄片，點些山葵來吃再一啖可口可樂，發覺口腔裡有點求共融的衝擊。
花雕蛋白蒸紅蟹，蟹吃得出是真材實料啖啖的肉，不是無肉水蟹，雞蛋蒸得嫩滑也不過火。
近海吃海，簡樸的漁港，海鮮不需外求，靜靜地在此與知己共吃，與在西貢繁華鬧市人煙鼎盛地吃，總感到有一點區別。每天無奈地過著熱鬧生活，但間中遠離煩囂作點寧靜，人生才得以有點平衡。
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