八麵玲瓏 (Closed)

由於收到openrice寄來的電影換票証"unknown", 所以約了鬼去朗豪坊欣賞這套電影. 看電影前, 便來了八面玲瓏吃晚餐. 過去三年來, 我差不多每隔幾個月就來吃一次飯, 但都因為懶惰而沒有寫食評, 今次實在很好味, 所以一定要寫.鬼第一次來, 而這裡沒有英文menu, 所以我要逐一翻譯給他, 幸好這裡大部份的食物都有圖片, 因此都大致上可以看圖識字我們order了: 日式醬燒松板鰻魚飯 ($88)鰻魚汁好黑, 好重味, 但不會過份咸, 有六至七塊鰻魚, 塊塊厚肉如果將這些鰻魚塊拼起來, 應該是一條大鰻魚了. 哇, 飯竟然是炒底, 而且炒得好香, 令人意外. 芝士焗西蘭花蟹籽鮮帶子天使面 ($75)侍應話沒有西蘭花, 所以用翠肉瓜代替. 鮮帶子有幾粒, 厚肉, 粒粒都好大粒和彈牙. 配料的冬菇和秀珍菇也好大粒呀, 正!! 不過只有面層有蟹籽, 有點失望哩. 而內層的天使面比較乾和硬身, 所以天使面好似一舊舊似的 白湯這是套餐附送的. 不是太杰, 湯有少少creamy, 我們都吃到有少少魚肉, 不錯. 蒜容包這是套餐附送的, 但size比以前細了, 而且有點腍, 蒜容味也不太濃