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2008-12-30
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昨日重回中學時期lunch time覓食的好地方---大抗，這一帶差不多所有食肆我都試過(由好評不絕的Mi Casa、炳記、Jam Bakery到劣評如潮的火車頭、小白屋，由港式的浣紗廚房、民聲冰室食到日式的橫山、Panda再食到西式的Café on the Corner)，近月開了不少新餐廳，我亦很想試，但由於不想吃得太飽，所以便選了康記。雖然以往亦經常來吃，但總是因為趕時間或lunch time有活動時買外賣回校充飢，作一個簡便的午餐，每次都是匆匆的食完，從沒有像作天這麼悠閒地嘆粥。兩個人叫了一碗滑牛魚片粥($17) 、炸二腸($8) 和一個咸肉糭($10) 。滑牛魚片粥大大碗，用料十足，牛肉滑，魚片既有鮮味又冇骨，粥綿，最緊要是生滾，即叫即做，等耐一些也值得！這裏有炸一腸、炸兩腸、炸二腸之分，現時的粥店已很少見，雖然腸粉是即做，但油條是一早炸起，所以吃起來是凍的。豉油習慣自己落，可以控制份量，師傅大重手了。咸肉糭不太特別，內有兩小件肥腩肉和半個咸蛋黃，用料不夠。樸實的店鋪、家庭式的經營、富人情味的服務，加上令人回味的生滾粥，留住客人，昔日不懂坐下來慢慢欣賞，今後懂得便是。來的時候
昨日重回中學時期lunch time覓食的好地方---大抗，這一帶差不多所有食肆我都試過(由好評不絕的Mi Casa、炳記、Jam Bakery到劣評如潮的火車頭、小白屋，由港式的浣紗廚房、民聲冰室食到日式的橫山、Panda再食到西式的Café on the Corner)，近月開了不少新餐廳，我亦很想試，但由於不想吃得太飽，所以便選了康記。
雖然以往亦經常來吃，但總是因為趕時間或lunch time有活動時買外賣回校充飢，作一個簡便的午餐，每次都是匆匆的食完，從沒有像作天這麼悠閒地嘆粥。
兩個人叫了一碗滑牛魚片粥($17) 、炸二腸($8) 和一個咸肉糭($10) 。
滑牛魚片粥大大碗，用料十足，牛肉滑，魚片既有鮮味又冇骨，粥綿，最緊要是生滾，即叫即做，等耐一些也值得！
這裏有炸一腸、炸兩腸、炸二腸之分，現時的粥店已很少見，雖然腸粉是即做，但油條是一早炸起，所以吃起來是凍的。豉油習慣自己落，可以控制份量，師傅大重手了。
咸肉糭不太特別，內有兩小件肥腩肉和半個咸蛋黃，用料不夠。
樸實的店鋪、家庭式的經營、富人情味的服務，加上令人回味的生滾粥，留住客人，昔日不懂坐下來慢慢欣賞，今後懂得便是。
來的時候竟然(過去七年都未見過)經過見到炭爐伯伯雞蛋仔，打時吃完飯才吃，但走時卻忘記了，唯有下次再試。
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