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2022-04-28
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圓方有間大大間嘅火鍋店，聽聞食物都唔錯，今日係到見完客，就食返餐鴛鴦鍋兩款自選湯底🐖養顏豆漿豬骨湯 $88-豆漿幾重豆香味-內有豬軟肉及粟米🐓養生滋補花膠螺頭燉雞湯 $128-湯底相對較濃味-內有大量蟲草花及雞-滋補之選🍲劉一手海鮮和牛雙人拼盤 $688總共有3層頂層海鮮包括-海蝦、瀨尿蝦、蟹棒、蟹、魚及大蜆海蝦肉結實且彈牙瀨尿蝦及蟹都鮮甜大蜆嫩口 更有海水鮮味中層和牛有2種不同部位非常嫩口及香濃牛肉味即使淥耐咗亦完全唔會靭底層有牛丸、墨魚丸、牛柏葉、鴨血及雞腸個人最鍾意柏葉成塊過但又唔會咬唔開 幾彈牙鴨血都夠滑 雞腸夠爽夠彈總括而言，食材幾新鮮而且湯底都幾足料，唔錯
鴛鴦鍋兩款自選湯底
🐖養顏豆漿豬骨湯 $88
-豆漿幾重豆香味
-內有豬軟肉及粟米
🐓養生滋補花膠螺頭燉雞湯 $128
-湯底相對較濃味
-內有大量蟲草花及雞
-滋補之選
🍲劉一手海鮮和牛雙人拼盤 $688
總共有3層
頂層海鮮包括-海蝦、瀨尿蝦、蟹棒、蟹、魚及大蜆
海蝦肉結實且彈牙
瀨尿蝦及蟹都鮮甜
大蜆嫩口 更有海水鮮味
中層和牛有2種不同部位
非常嫩口及香濃牛肉味
即使淥耐咗亦完全唔會靭
底層有牛丸、墨魚丸、牛柏葉、鴨血及雞腸
個人最鍾意柏葉成塊過但又唔會咬唔開 幾彈牙
鴨血都夠滑 雞腸夠爽夠彈
總括而言，食材幾新鮮而且湯底都幾足料，唔錯
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