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2023-03-02
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試過咁多既重慶麻辣鍋黎講，方叔叔既湯底可以話數一數二好食，而且今時今日出街打邊爐，湯底閒閒地過百蚊，有特色d既就更貴，但方叔叔依個只係$38/人，午市更加係免費，cp值爆燈。每人會有一碗冰糖雪耳糖水開開個胃先。重慶麻辣湯帶有牛油香，鮮香麻辣有層次，唔係死辣。配搭大骨滋補湯，唔好忘記入面既豬筒骨，要食埋d肉同骨髓👍🏻食材亦有質素，幾中意佢可以叫半份，咁就可以試多d野。🦪晨洲生蠔 $168一份有8隻，隻隻都肥美厚肉，熟左都無縮水，鮮味juicy, 而且處理得幾乾淨👍🏻稻田毛肚(半份）$78爽彈大塊，好有口感。麻辣牛肉(一份) $88依個必點好特別，牛肉用麻辣椒包住哂，浸完湯都唔會甩，入口超香辣刺激🌶️滕椒牛舌（半份）$58牛舌彈牙有牛香，滕椒吊一吊味更香口。鮮龍躉片（半份）$78龍躉片新鮮，肉質細嫩，如果有埋魚皮位有骨膠原感會更好。皇帝菜(一份）$47鮮嫩無渣。稻庭烏冬(一份）$48麻辣湯烏冬索哂湯，煙韌又惹味，會忍唔住係咁食。紅糖糍杷（半份）$38食方叔叔最尾一定要叫番份紅糖糍杷，咬落去外脆內軟糯，再黎紅糖流心，解哂辣兼滿足哂，完美ending
每人會有一碗冰糖雪耳糖水開開個胃先。
重慶麻辣湯帶有牛油香，鮮香麻辣有層次，唔係死辣。配搭大骨滋補湯，唔好忘記入面既豬筒骨，要食埋d肉同骨髓👍🏻
食材亦有質素，幾中意佢可以叫半份，咁就可以試多d野。
🦪晨洲生蠔 $168
一份有8隻，隻隻都肥美厚肉，熟左都無縮水，鮮味juicy, 而且處理得幾乾淨👍🏻
稻田毛肚(半份）$78
爽彈大塊，好有口感。
麻辣牛肉(一份) $88
依個必點好特別，牛肉用麻辣椒包住哂，浸完湯都唔會甩，入口超香辣刺激🌶️
滕椒牛舌（半份）$58
牛舌彈牙有牛香，滕椒吊一吊味更香口。
鮮龍躉片（半份）$78
龍躉片新鮮，肉質細嫩，如果有埋魚皮位有骨膠原感會更好。
皇帝菜(一份）$47鮮嫩無渣。
稻庭烏冬(一份）$48
麻辣湯烏冬索哂湯，煙韌又惹味，會忍唔住係咁食。
紅糖糍杷（半份）$38
食方叔叔最尾一定要叫番份紅糖糍杷，咬落去外脆內軟糯，再黎紅糖流心，解哂辣兼滿足哂，完美ending
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