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重拾當年情
2014-07-23 694 views
牛下當年清拆留下不少故事或美好回憶, 其中一個肯定與這店有關. 分別在荃灣和旺角發揚光大,但一定要在原區開一間才不會遺憾.店舖寄居在燒臘店的前端, 不是看過報導, 會以為是同一家.點了豬頭肉一串, 切得很大件, 爽口郤不會油膩,  調料是偏咸的, 跟現時其他店舖不同, 更愛他們依然用竹棒抺上調味醬料, 很有風味. 其實我也很愛他們的生腸, 洗得很清潔, 依然留有一股內臟味道, 不像其他的店, 為求生腸爽口把食物浸在冷水良久, 如不加醬汁的話,就如吃輪胎一般.牛下還有許多精彩的小店, 希望它們一一重生!
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牛下當年清拆留下不少故事或美好回憶, 其中一個肯定與這店有關. 分別在荃灣和旺角發揚光大,但一定要在原區開一間才不會遺憾.

店舖寄居在燒臘店的前端, 不是看過報導, 會以為是同一家.

點了豬頭肉一串, 切得很大件, 爽口郤不會油膩,  調料是偏咸的, 跟現時其他店舖不同, 更愛他們依然用竹棒抺上調味醬料, 很有風味.
豬頭肉
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 其實我也很愛他們的生腸, 洗得很清潔, 依然留有一股內臟味道, 不像其他的店, 為求生腸爽口把食物浸在冷水良久, 如不加醬汁的話,就如吃輪胎一般.

牛下還有許多精彩的小店, 希望它們一一重生!
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    Date of Visit
    2014-07-22
    Waiting Time
    1 Minutes (TakeAway)
    Spending Per Head
    $8 (Tea)