山景閣

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記得第一次帶兩小食聖誕自助餐就喺嚟呢間，如今兩小都大啦，倒過來是他們帶我嚟重溫舊夢餐廳座位寬敞闊落，佈置很有聖誕氣氛門口位置就喺甜品區，朱古力噴泉好當眼，有多款甜品選擇，比較特別的是香蕉冰卷、熱情果慕絲餅、法式馬卡龍、杞子桂花糕同蒸南瓜果 ，水準之作熱葷類有比較少見的X.O.醬爆田雞腿，肉嫩鮮甜又惹味、黑松露白酒忌廉汁煮青蠔，青蠔鮮嫩又唔韌，帶淡淡松露清香、其次喺金蒜粉絲蒸扇貝，扇具肉厚鮮甜，加上粉絲吸汁，入口蒜香鮮甜、仲有就喺配合時令的臘味糯米飯，豉香味濃，令人食不停口海鮮類海鮮不停供應，唔担心缺貨，有美國生蠔，肥大肉厚，肉質鮮甜、雪花長腳蟹、凍中蝦、加拿大藍青口等都是不錯的選擇冷盤類有雜錦刺身、日式雜錦壽司及小食、日式雙色冷麵、雜凍肉腸，同埋我至愛的意大利巴馬火腿伴蜜瓜，蜜瓜的清甜正好中和巴馬火腿的鹹香香草燒羊脾燒牛肉就食得多，燒羊脾就少見，羊脾肉質腍滑又無羶味大排檔有大廚即席炮製西冷牛扒、蒜香雞扒及炸海鮮蟹鉗，另有一些泰式小食，如涼拌柚子蓮藕片、涼拌麻辣東北木耳、泰式香辣豬耳等任君選擇即製班戟選好喜愛配料，大廚就為你即場烹製，芒果喺我的至愛，超好味芝士白酒汁燴蝦入場每位就送一客，