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2018-08-26
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以前在葵芳附近返工,經常會到葵涌廣場開餐,今日重遊舊地,有很多的回憶在腦海中浮現,這裡多了很多小食店,每間的食物都很吸引,小小的店舖提供不同的美食,大開眼界, 打造了特色商場美食街。而我以前經常會幫襯這間班戟店,來來去去都是吃這兩款,甜的會點香蕉加雪糕班戟,咸的會點咸牛肉班戟, 經過多年後,發覺多了不少新產品,新口味。點了一個咸牛肉班戟,落單時店員會問是否需要加芝士(要加錢)及黑胡椒(不用加錢),由於即場制作,需耐心等候,單是看制作過程,已忘記等候的時間,好像表演一樣,店員以熟練的手勢及完美的分工合作制作。班戟外皮香脆,內裡滿滿的咸牛肉,生菜絲,沙律醬及黑胡椒粒,用料十足很惹味,外脆內軟的感覺,吃的好滋味。
點了一個咸牛肉班戟,落單時店員會問是否需要加芝士(要加錢)及黑胡椒(不用加錢),由於即場制作,需耐心等候,單是看制作過程,已忘記等候的時間,好像表演一樣,店員以熟練的手勢及完美的分工合作制作。
班戟外皮香脆,內裡滿滿的咸牛肉,生菜絲,沙律醬及黑胡椒粒,用料十足很惹味,外脆內軟的感覺,吃的好滋味。
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