Video
Read full review
2024-01-06
1861 views
Blacksheep集團有好幾家餐廳都挺出名的這次就來到有多家分店的《La Vache！》旨意向巴黎的傳統扒房致敬，提供以牛扒薯條為主題的簡約菜單😍‣ Salad沙律菜夠新鮮，而且醬汁酸酸甜甜挺開胃的中間還有不少合桃，令口感更豐富🫶🏻‣ Ribeye ($398/位)牛排份量充足，厚度適中要求煎到medium-rare效果，也做到👍🏻肉質吃起來很軟，鎖到肉汁不過肉味不算濃郁加點胡椒/鹽會更出味牛排是放在燭台上熱著，所以吃到最後也不會變冷‣ 薯條餐廳的特色就是無限量供應薯條侍應會走過來問是否需要添加薯條比較窄長，跟M記薯條十分類似唯一分別就是這裡的薯條有牛排味～‣ Kir De Alpes ($128)這杯是以接骨木花和檸檬做底的氣泡酒，喝起來感覺清新味道比較清淡～‣ La Vache! - Red wine ($98)‣ La Poire ($108)‣ Mille-feuille ($158)吃到最後，餐廳會推出甜品車由店員介紹各款甜品我們就挑了一份拿破崙share拿破崙份量挺大的，一共有3層，3個人分著吃剛剛好最頂層就是4顆榛子而cream也是榛子味的，打的比較滑身，味道也突出，感
這次就來到有多家分店的《La Vache！》
旨意向巴黎的傳統扒房致敬，
提供以牛扒薯條為主題的簡約菜單😍
‣ Salad
沙律菜夠新鮮，而且醬汁酸酸甜甜挺開胃的
中間還有不少合桃，令口感更豐富🫶🏻
‣ Ribeye ($398/位)
牛排份量充足，厚度適中
要求煎到medium-rare效果，也做到👍🏻
肉質吃起來很軟，鎖到肉汁
不過肉味不算濃郁
加點胡椒/鹽會更出味
牛排是放在燭台上熱著，所以吃到最後也不會變冷
‣ 薯條
餐廳的特色就是無限量供應薯條
侍應會走過來問是否需要添加
薯條比較窄長，跟M記薯條十分類似
唯一分別就是這裡的薯條有牛排味～
‣ Kir De Alpes ($128)
這杯是以接骨木花和檸檬做底的氣泡酒，
喝起來感覺清新
味道比較清淡～
‣ La Vache! - Red wine ($98)
‣ La Poire ($108)
‣ Mille-feuille ($158)
吃到最後，餐廳會推出甜品車
由店員介紹各款甜品
我們就挑了一份拿破崙share
拿破崙份量挺大的，
一共有3層，3個人分著吃剛剛好
最頂層就是4顆榛子
而cream也是榛子味的，
打的比較滑身，味道也突出，
感覺cream的份量太少，再多點會更滿足
可惜拿破崙的餅皮就普通，
吃起來無論是鬆脆度、牛油香度都是一般
不建議吃～
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳裝修以法式小酒館為主題
牛排和沙律也挺出色的
甜品就比較普通
平日晚上6:30來到都差不多坐滿了
不過餐廳限時90分鐘，準時8點就要交枱
這個價錢配這個用餐時間，
感覺晚上來吃性價比不算高～
💰Total: $1854.6 ($618.2pp 已包括10%服務費)
📍La Vache!｜@lavachehk
金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖 (到訪分店)
中環蘇豪卑利街48號地舖
尖沙咀赫德道12號地舖
🚩更多同類餐廳 #foodstep_西餐
🚩更多同區餐廳 #foodstep_金鐘 #foodstep_尖沙咀 #foodstep_中環
📣Like & Share & Follow @ourfoodstephk_
🙏🏻謝謝你的支持，成為我努力分享的動力💪🏻
Post
