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2013-07-17
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其實我覺得這店挺不錯,一來人流無其他的食店咁多(例如澳牛,華星之類),二來感覺上好似乾淨一點如果要認真比較邊間既炒蛋好食點,其實很困難.因為大家追求既野唔同.我就鐘意這類的,人流少一點,環境好一點,食起來開心一點,特別是金鐘的夜晚,要選平平地既最好就是這裡炒蛋依舊是滑,蛋味充足,但份量不多,火腿更是有型啦,半塊開二.麵包焊過有少少脆,配上牛油當然是十分穩陣,而包是比較厚的一個CUT.叉燒湯意.叉燒比較瘦一點,質感實,幸好不太鞋口,味道當然無香港STYLE咁惹味.湯就帶有牛奶的味,但係這奶味絕對不過份,但就因為這些奶,令到湯比較滑.加上台上日本的麻油,更添香氣.意粉不彈牙但只少唔係稔.就是這個水準就已經足夠了
如果要認真比較邊間既炒蛋好食點,其實很困難.因為大家追求既野唔同.我就鐘意這類的,人流少一點,環境好一點,食起來開心一點,特別是金鐘的夜晚,要選平平地既最好就是這裡炒蛋依舊是滑,蛋味充足,但份量不多,火腿更是有型啦,半塊開二.麵包焊過有少少脆,配上牛油當然是十分穩陣,而包是比較厚的一個CUT.
叉燒湯意.叉燒比較瘦一點,質感實,幸好不太鞋口,味道當然無香港STYLE咁惹味.湯就帶有牛奶的味,但係這奶味絕對不過份,但就因為這些奶,令到湯比較滑.加上台上日本的麻油,更添香氣.意粉不彈牙但只少唔係稔.
就是這個水準就已經足夠了
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