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2024-01-04
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今日同屋企人黎食潮州菜，搵到呢間裝修靚靚既，環境好唔錯，仲有好多特式菜式添！先黎一個凍馬友魚，呢碟凍馬友魚擺盤精緻，色澤清新，每一片魚肉上面仲點綴咗少少醬料同小小嘅綠色香草，令人食指大動😋。魚肉切得均勻薄身，半透明嘅質感透着一種新鮮感。馬友魚自身帶微微嘅海水味道，肉質結實又爽口，入口時那種獨特嘅鮮甜立即在味蕾之間爆發開嚟🐟。凍處理嘅魚肉令人感覺清爽解膩，食落去冰涼涼，特別適合炎炎夏日。而且，凍馬友魚保留咗海鮮應有嘅新鮮與純淨，唔需過多嘅調味，搭配簡單嘅醬油或芥末，嘜口感就一流🌱。這種細膩貼心嘅前菜，不單止讓人的口腔中充滿了海洋嘅味道，更令整個用餐過程添上一份期待同享受👍。呢道菜嘅鮮嫩滋味，散發出來嘅唔止係食物本身嘅美味，更係對烹飪手藝嘅一種讚歌👏。不論何時開始品嚐，凍馬友魚都能即時提振食慾，為一場美食之旅揭開完美嘅序幕✨。整體而言，這道凍馬友魚確實係教人難忘，令人隨時想再品嚐一次嘅佳餚🌟。之後再黎一個普寧蝦多士，蝦多士炸得比一般唔同，蝦膠豐滿爽彈，鮮甜味美，多士就超級鬆脆，加埋一塊紫蘇葉，薄薄一層既酥皮包住成件蝦多士，點少少酸甜醬咁食，味道更豐富(=^x^=)另外黎多個炸點心，芋茸香酥
先黎一個凍馬友魚，呢碟凍馬友魚擺盤精緻，色澤清新，每一片魚肉上面仲點綴咗少少醬料同小小嘅綠色香草，令人食指大動😋。魚肉切得均勻薄身，半透明嘅質感透着一種新鮮感。馬友魚自身帶微微嘅海水味道，肉質結實又爽口，入口時那種獨特嘅鮮甜立即在味蕾之間爆發開嚟🐟。凍處理嘅魚肉令人感覺清爽解膩，食落去冰涼涼，特別適合炎炎夏日。而且，凍馬友魚保留咗海鮮應有嘅新鮮與純淨，唔需過多嘅調味，搭配簡單嘅醬油或芥末，嘜口感就一流🌱。這種細膩貼心嘅前菜，不單止讓人的口腔中充滿了海洋嘅味道，更令整個用餐過程添上一份期待同享受👍。
呢道菜嘅鮮嫩滋味，散發出來嘅唔止係食物本身嘅美味，更係對烹飪手藝嘅一種讚歌👏。不論何時開始品嚐，凍馬友魚都能即時提振食慾，為一場美食之旅揭開完美嘅序幕✨。整體而言，這道凍馬友魚確實係教人難忘，令人隨時想再品嚐一次嘅佳餚🌟。
之後再黎一個普寧蝦多士，蝦多士炸得比一般唔同，蝦膠豐滿爽彈，鮮甜味美，多士就超級鬆脆，加埋一塊紫蘇葉，薄薄一層既酥皮包住成件蝦多士，點少少酸甜醬咁食，味道更豐富(=^x^=)
另外黎多個炸點心，芋茸香酥鴨，就咁睇以為係簡單既芋角，但咬開除佐食到芋泥，仲食到鴨肉，口感都係好鬆軟軟綿，外皮就超鬆化，芋頭味勁濃，但都唔會食到好濟好飽，味道相當好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
最後食埋最高級既紅燒翅，一碗既紅燒翅係一人份，好稠好濃，魚翅好足料，真係食到有一梳梳既魚翅，好香濃既味，食到少少既膠質，口感好好(´▽｀)
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