鐵堂 (Closed)

佐敦一條街都是食肆林立，最近新開咗一間"鐵堂"，食物名稱金銀銅鐵很有趣，而且在午市12:30~17:30叫套餐，第二客半價，真係好抵食，二話不說內進品嚐。店舖裝潢簡單，店員是很有冲勁小伙子非常有禮貌，也招呼週到😊❣️銀套餐~我選擇冬季傳統料理壽喜燒食材好豐富，有牛肉切片、大葱、冬菇、紅蘿蔔……等，還有一隻生雞蛋，食材混在濃郁醬油中烹調已成湯底鮮甜惹味，店長來一個笑話😅襯熱食牛肉，如果放凉食，"牛肉會unhappy"呀😆😆😆，溫馨提示如果不吃牛無問題，可以禮貌地要求店長轉豚肉 🫶，店長有求必應。蟹肉可樂餅~外層酥脆，充滿蟹肉鮮美味道，奶油一般黏稠口感，白醬汁一口接一口唐揚炸雞~外皮酥脆香味十足，炸雞鮮嫩美味枝豆~飽滿鮮嫩爽甜枝豆，再一碗紫菜飯❣️銅套餐~嫰滑煙韌烏冬浸在濃郁湯底好惹味牛油帆立貝鮮甜嫩滑，肉質具彈性雞皮煎餃外皮金黄酥脆，內饀嫩滑juicy黑松露芝士炸蝦外層酥脆有淡淡黑松露清香，內裏蝦肉鮮甜爽口彈❣️錦丼(三文魚、劍魚腩、玉子）+前菜+麵鼓湯~錦丼超抵食新鮮豐富食材，碗內佈滿魚生，每一口充滿魚生鮮甜魚油香味口感極具層次麵鼓湯暖身醒胃，營養極豐富。濃郁湯底口感順滑又美味。