勝八鉄板串料理 (Closed)

平常要吃一餐日式鐵板餐，無三五七百也不用想離開，所以常常都想看看哪裡有小小的鐵板餐，價錢合理，又可以讓人過下口癮。午餐時間，鐵板餐不算太算，一百多元就能吃到，也算係咁啦。我選了最便宜的套餐A。先來的是沙律和前菜。沙律用上了胡麻醬，十分清甜香口。菜有雪凍過，因此冰冰涼涼的，在這種天氣下十分吸引開胃。前菜是日式小磨菇，味道有點類似日式的茶漬味，酸酸甜甜的。再來的是刺身兩點。是三文魚和甜蝦。十分新鮮清甜，旁邊還配有黑松露，更是豪華的品味。串燒以及炒飯。主菜就是這些日式的串燒。肉類燒至香噴噴，但卻不是很油。特別欣賞的是中間的冬菇黑豚。冬菇依然帶著大量的水分，配上煎香的黑豚，口感十分豐富多汁，極是惹味。最後甜品是薄荷味雪糕配紅豆。雪糕的味道不算太甜，少少的一球也不會太罪惡。薄荷味清香，甜而不膩，配上紅豆又是另一番風味。