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2017-07-28
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早前跟朋友去了食韓國明星烤雞，座落於銅鑼灣銀座商廈裡面，食肆面積敞大，時尚摩登的裝潢，以黑白灰為主調，馬賽克間色地磚，簡約舒適，充滿韓氣。我們被安排坐在近窗邊的高身吧枱，雖然坐得不太舒服，但能透過落地玻璃，看到25樓外的開揚景觀，望著燈光燦爛的香港夜景，以銅鑼灣一帶的鬧市景色及海景送飯，也算不錯。這韓式健康烤雞店由韓國人氣男團 EXO 代言，登陸香港已有一段時間，見到顧客群中不乏青春少艾，可能是男團粉絲來朝聖呢？！打開餐牌，這店的食物選擇不算太多，大都是不同口味的烤雞，就如蘋果檸檬蒜香、蜜糖咖哩、火辣、甜辣、韓式、香酥、照燒、芝士、黑胡椒及原味。除了烤雞外，也有沙律、雞蛋卷、雞串、螺筋麵、炒年糕、豬肋骨、鍋巴湯和魚糕湯等菜式，不吃烤雞的話，還算有點其他搭配。芝士烤雞串，雞塊烤得焦香，味道少甜微辣，雞塊之間的大葱清香爽嫩，配上醬汁頗為開胃，唯一挑剔的是芝士份量不夠，只是薄薄的一層，未能感受到那濃郁奶香滋味。黑胡椒烤雞，這店的烤雞一向以不經油炸馳名，食起來皮脆汁多油少，因大部分脂肪已被迫出，感覺健康。店員將烤雞呈上來，烏卒卒的雞肉大大件份量頗多，足有整隻雞之多，烤得香脆肉嫩，黑胡椒醬汁味道
芝士烤雞串
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早前跟朋友去了食韓國明星烤雞，座落於銅鑼灣銀座商廈裡面，食肆面積敞大，時尚摩登的裝潢，以黑白灰為主調，馬賽克間色地磚，簡約舒適，充滿韓氣。我們被安排坐在近窗邊的高身吧枱，雖然坐得不太舒服，但能透過落地玻璃，看到25樓外的開揚景觀，望著燈光燦爛的香港夜景，以銅鑼灣一帶的鬧市景色及海景送飯，也算不錯。
這韓式健康烤雞店由韓國人氣男團 EXO 代言，登陸香港已有一段時間，見到顧客群中不乏青春少艾，可能是男團粉絲來朝聖呢？！打開餐牌，這店的食物選擇不算太多，大都是不同口味的烤雞，就如蘋果檸檬蒜香、蜜糖咖哩、火辣、甜辣、韓式、香酥、照燒、芝士、黑胡椒及原味。除了烤雞外，也有沙律、雞蛋卷、雞串、螺筋麵、炒年糕、豬肋骨、鍋巴湯和魚糕湯等菜式，不吃烤雞的話，還算有點其他搭配。
芝士烤雞串
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芝士烤雞串，雞塊烤得焦香，味道少甜微辣，雞塊之間的大葱清香爽嫩，配上醬汁頗為開胃，唯一挑剔的是芝士份量不夠，只是薄薄的一層，未能感受到那濃郁奶香滋味。
黑胡椒烤雞
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黑胡椒烤雞
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黑胡椒烤雞，這店的烤雞一向以不經油炸馳名，食起來皮脆汁多油少，因大部分脂肪已被迫出，感覺健康。店員將烤雞呈上來，烏卒卒的雞肉大大件份量頗多，足有整隻雞之多，烤得香脆肉嫩，黑胡椒醬汁味道香濃帶辣，配上雞件非常惹味，加上撒在面頭的芝士粉味道倍添鹹香美味。
迷你豬蹄配炒年糕
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迷你豬蹄配炒年糕，以韓式辣椒醬和辣椒煮成，在本地韓國菜館比較少見，豬蹄肉質彈牙入味，醬汁濃稠辛辣，配上韓式年糕，煙靭惹味，辣度甚高，不吃辣的朋友記緊要注意減辣唷。
柚子沙冰
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飲品方面，朋友點了柚子沙冰，鮮橙色的賣相十分奪目，柚子味香濃，微甜清新，冰凍口感十分消暑解辣。
韓國柚子味燒酒
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整晚食物質素不錯，環境亦坐得舒適，唯招呼不甚到位，有待改善，烤雞確實沒有炸雞的油膩，感覺較為健康，間中上來吃烤雞、望美景，也不失為一處好地方。
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