Vivere

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這間意大利餐廳Vivere位於銅鑼灣Sugar+ 11/F，環境開揚，有大片玻璃窗可將維多利亞公園的景色盡收眼底，整個用餐空間洋溢著情調。Mussels with white wine開胃菜以白酒烹調青口，軟嫩多汁的燉青口肉在香醇白酒中煮得惹味浸潤，令人垂涎。Lobster Linguine這道菜表面放上半隻龍蝦，龍蝦扁麵淋滿新鮮龍蝦汁，吸收了濃郁的鮮味。香濃鮮甜的龍蝦香氣繚繞鼻間，醬汁質感凝結但不膩油，口感豐富。Ribeye Sukiyaki 日式元素融入的壽喜燒汁牛眼扒肉質鮮嫩可口，醬汁浸入牛肉，香氣四溢。Tropicana 這杯Mocktail口感清新，不過我個人下次還是會點酒精飲品好了！Tiramisu來到了最令人引頸期待的甜點環節！提拉米蘇香濃可口，入口綿密但不膩，加入抹茶蕨餅，甜而不膩，恰到好處地總結了這頓晚餐。晚上這裡的環境氛圍優美舒適，適合慶祝或約會用餐。