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2022-01-04
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無辣不歡嘅肥西鍾意食川菜就梗架啦😌最近食酸菜魚嘅頻率都幾高，平時就唔食魚嘅，但滑溜無骨唔腥嘅酸菜魚/水煮魚就ok🤪👅老壇酸菜魚（$258 for 2) 8/10可以用$28加一個配料，肥西加咗鴨血、萵筍同薯粉。嗌咗中辣，湯底酸菜頗多，夠酸得嚟都好多花椒同乾辣椒，所以食落小小痹，偏辣😌魚嘅份量足，滑身冇咩刺，間唔中一兩條細骨，好嫩小心一夾就散。個湯本身有啲蘿蔔/冬瓜（？），煮到好淋勁吸湯😚鴨血麻麻，比較易散，口感一般。萵筍絲分量唔多，但爽口清甜，真係必嗌。薯粉係扁身個隻，超煙韌，掛湯得嚟又飽肚，浸耐咗都唔會冇咗個咬口，最愛之麵食！！兩個人食完飽到傻🤣____________________________Openrice book 枱有八折，不過一人收$10茶錢，可能因為我地早食所以冇乜人，姐姐勁熱情，全部都係卡位有梳發，坐得幾舒服，座位闊落，地點都好方便係正地鐵出口隔離，埋單每人百八蚊，銅鑼灣晚市嚟講算抵食😌紅磡個間肥西都食過，但味道同環境方面都係cwb略勝一籌😗味道：8/10服務：8/10環境：7.5/10性價比：7.5/10
👅老壇酸菜魚（$258 for 2) 8/10
可以用$28加一個配料，肥西加咗鴨血、萵筍同薯粉。嗌咗中辣，湯底酸菜頗多，夠酸得嚟都好多花椒同乾辣椒，所以食落小小痹，偏辣😌魚嘅份量足，滑身冇咩刺，間唔中一兩條細骨，好嫩小心一夾就散。個湯本身有啲蘿蔔/冬瓜（？），煮到好淋勁吸湯😚鴨血麻麻，比較易散，口感一般。萵筍絲分量唔多，但爽口清甜，真係必嗌。薯粉係扁身個隻，超煙韌，掛湯得嚟又飽肚，浸耐咗都唔會冇咗個咬口，最愛之麵食！！兩個人食完飽到傻🤣
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Openrice book 枱有八折，不過一人收$10茶錢，可能因為我地早食所以冇乜人，姐姐勁熱情，全部都係卡位有梳發，坐得幾舒服，座位闊落，地點都好方便係正地鐵出口隔離，埋單每人百八蚊，銅鑼灣晚市嚟講算抵食😌紅磡個間肥西都食過，但味道同環境方面都係cwb略勝一籌😗
味道：8/10
服務：8/10
環境：7.5/10
性價比：7.5/10
老壇酸菜魚
$274
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