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2023-04-13
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裝修行文青路線，充滿空間感💐☁️Black Truffle Mushroom Soup $120黑松露忌廉蘑菇湯有層foam喺上面，好香黑松露味～🐽Iberico Pork T-Bone Steak $520慢煮嘅西班牙T骨豬扒邊位呈香脆，肉質彈牙juicy，配菜有啲蔬菜同薯仔🐷🐟Pan-Fried Codfish $520銀鱈魚外皮香脆，充滿魚油香！面層係檸檬牛油，廚師以分子料理方式處理牛油，令佢呈泡沫狀，酸酸地咁有提鮮嘅效果🍋🍝Langostinos Cordyceps Militaris Linguine $350以蟲草花做底嘅紅蝦意粉，醬汁以阿根廷紅蝦蝦頭熬成，非常香濃！扁意粉好al dente，好味！
☁️Black Truffle Mushroom Soup $120
黑松露忌廉蘑菇湯有層foam喺上面，好香黑松露味～
🐽Iberico Pork T-Bone Steak $520
慢煮嘅西班牙T骨豬扒邊位呈香脆，肉質彈牙juicy，配菜有啲蔬菜同薯仔🐷
🐟Pan-Fried Codfish $520
銀鱈魚外皮香脆，充滿魚油香！面層係檸檬牛油，廚師以分子料理方式處理牛油，令佢呈泡沫狀，酸酸地咁有提鮮嘅效果🍋
🍝Langostinos Cordyceps Militaris Linguine $350
以蟲草花做底嘅紅蝦意粉，醬汁以阿根廷紅蝦蝦頭熬成，非常香濃！扁意粉好al dente，好味！
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