阿麥廚房 (Closed)

我都幾鐘意加路連山道一帶的餐廳，環境特別安靜，我特別喜歡阿麥廚房，環境和食物都很不錯！侍應親切友善，餐廳燈光柔和，氣氛浪漫~有不同的Dinner set，前菜，湯，主菜，一杯飲品，很豐富！小食和餐湯可以加錢升級！我們都升了級！大蝦占米多的虎蝦好大隻，已經起肉和切粒，吃起來好方便！配料有有蘑菇粒，混和蝦膏醬汁，蝦肉爽口彈牙！很喜歡香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓，鵝肝邪惡都要吃，外層煎得香脆，滿滿油脂香氣，入口溶化，藍莓醬可減輕鵝肝的油膩感！黑松露菌忌廉湯的黑松露味很濃郁，很creamy！我好喜歡這個蟹肉南瓜忌廉湯，南瓜的清甜，湯裡面有蟹肉，很香的南瓜味，很滑的忌廉湯~黑松露麵包蟹意大利飯好惹味，蟹殻內藏著creamy的意大利飯，還有很多黑松露可以伴飯吃，飯粒軟硬適中，好入味！德國式燒咸豬手，這個是必食，豬手外皮脆卜卜，又不油膩，中間不會有厚厚肥膏，豬手的肉醃得很入味，十分嫩滑！肉都切件起了，方便進食！有好多調了味的薯條，每條都好香脆！這個份量倒是大，喜歡吃肉的朋友不要錯過哦！最後還有餐飲！這裡的set dinner真的很不錯！