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2023-09-06
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很久沒去過台灣了，今次相約朋友到「燈籠滷味」一嚐夜市特色美食，餐廳裝修走懷舊復古風，到處都看到就海報和標誌，充滿歷史痕跡。<黃金甜不辣拼流心起司麻糬餅> $52先點了一份小食，甜不辣外皮香脆，口感煙韌，撒上七味粉增添風味；流心起司麻糬餅有兩塊，流心餡料帶濃郁奶香。<自選滷味> $108我們選擇了自選滷味自由配搭，包括冬粉(粉絲)、花枝丸、杏鮑菇、木耳、百頁豆腐、鵪鶉蛋、貢丸、麻吉燒、素雞，附有蔥花及酸菜作點綴。材料豐富且入味，滷汁不過過鹹，滷香順口，粉絲掛汁好正！<桂圓紅棗蜜 (熱) > $24雖然點了無糖，但本來紅棗已經有甜度，滋潤養生。<清新冬瓜仙草檸檬> $28點了半糖+半冰，但甜度仍然比想像中甜得多，要「篤下」檸檬中和一下，不過仙草份量充足，接近有半杯。<燈籠雙芋> $38甜品為銅鑼灣分店限定，配料有芋頭、芋圓、地瓜圓、仙草、紅豆、珍珠、燕麥、黑糖、花奶，芋圓煙韌q彈、仙草口感嫩滑，配料豐富，止口痕的好選擇。
<黃金甜不辣拼流心起司麻糬餅> $52
先點了一份小食，甜不辣外皮香脆，口感煙韌，撒上七味粉增添風味；流心起司麻糬餅有兩塊，流心餡料帶濃郁奶香。
<自選滷味> $108
我們選擇了自選滷味自由配搭，包括冬粉(粉絲)、花枝丸、杏鮑菇、木耳、百頁豆腐、鵪鶉蛋、貢丸、麻吉燒、素雞，附有蔥花及酸菜作點綴。材料豐富且入味，滷汁不過過鹹，滷香順口，粉絲掛汁好正！
<桂圓紅棗蜜 (熱) > $24
雖然點了無糖，但本來紅棗已經有甜度，滋潤養生。
<清新冬瓜仙草檸檬> $28
點了半糖+半冰，但甜度仍然比想像中甜得多，要「篤下」檸檬中和一下，不過仙草份量充足，接近有半杯。
<燈籠雙芋> $38
甜品為銅鑼灣分店限定，配料有芋頭、芋圓、地瓜圓、仙草、紅豆、珍珠、燕麥、黑糖、花奶，芋圓煙韌q彈、仙草口感嫩滑，配料豐富，止口痕的好選擇。
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