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2024-01-02
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在銅鑼灣樓上餐廳找到了用心製作的餐廳-Groovy 餐廳環境簡單舒適 窗邊位 可以直視街景 靜靜的 吃東西 🍽️當天聖誕節套餐還供應 有3款套餐可選🫶🏻包前菜、是日餐湯、主菜、甜品雖然選擇不太多不過感受到廚師用心製作🩷⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆Christmas Set menu 🥗前菜慢煮鴨胸沙律慢煮鴨胸 肉質軟嫩配沙律菜 酸甜汁 恰到好處🤤🫕 栗子湯平時少喝到栗子湯🌰入口滑溜 但偏甜膩了一點主食▫️慢煮牛面肉 配紅酒汁 有驚喜的牛面肉 五成熟 肉色粉嫩🫶🏻肉厚但超軟糯 慢煮得超鬆軟 很容易切開口感帶點嚼勁而且也帶肉汁 完全不會乾配紅酒汁🍷 剛好▫️慢煮西班牙伊比利豬柳 配 黑醋黑糖薑燒汁另一款主菜是豬柳 粉嫩肉質軟而帶口勁 不比牛扒🥩差而且很肉味濃兩個主菜均配薯條🍟粗幼適中 不會過咸 側邊都會有薯菜伴碟甜品🍮意式奶凍套餐帶甜品 是伯爵茶味的意式奶凍帶淡淡清香茶味👍🏻配雲尼拿雪糕及朱古力醬 點綴
餐廳環境簡單舒適
窗邊位 可以直視街景
靜靜的 吃東西 🍽️
當天聖誕節套餐還供應 有3款套餐可選🫶🏻
包前菜、是日餐湯、主菜、甜品
雖然選擇不太多
不過感受到廚師用心製作🩷
⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆
Christmas Set menu
🥗前菜
慢煮鴨胸沙律
慢煮鴨胸 肉質軟嫩
配沙律菜 酸甜汁 恰到好處🤤
🫕 栗子湯
平時少喝到栗子湯🌰
入口滑溜 但偏甜膩了一點
主食
▫️慢煮牛面肉 配紅酒汁
有驚喜的牛面肉 五成熟 肉色粉嫩🫶🏻
肉厚但超軟糯 慢煮得超鬆軟 很容易切開
口感帶點嚼勁
而且也帶肉汁 完全不會乾
配紅酒汁🍷 剛好
▫️慢煮西班牙伊比利豬柳 配 黑醋黑糖薑燒汁
另一款主菜是豬柳 粉嫩肉質
軟而帶口勁 不比牛扒🥩差
而且很肉味濃
兩個主菜均配薯條🍟
粗幼適中 不會過咸
側邊都會有薯菜伴碟
甜品
🍮意式奶凍
套餐帶甜品 是伯爵茶味的意式奶凍
帶淡淡清香茶味👍🏻
配雲尼拿雪糕及朱古力醬 點綴
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