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2024-10-23
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上網睇到D圖覺得環境好正就過黎試下,比想像中近地鐵行過黎5分鐘，上黎就望到維園個靚景清酒煮藍青口，青口吸收了清酒的醇厚，口感滑嫩。湯汁清澈而富有層次，喝上一口，食到青口清甜同淡淡酒香。搭配一小片麵包，將湯汁吸收，簡直是絕配，讓人忍不住一口接一口。軟殼蟹天婦羅，輕輕一咬，蟹肉的鮮甜與外皮的酥脆在口中完美融合。搭配的醬汁輕盈卻不失風味，讓整道菜肆意綻放。龍蝦蕃茄天使麵，這道菜的每一根意大利麵都被豐富的番茄醬包裹，龍蝦的鮮味十足而且唔火候適中唔會太熟食落啖啖肉又彈牙最後主菜係Ribeye Sukiyaki，牛肉切得厚薄適中，表面微微焦脆，卻在口中瞬間融化。搭配甜美的醬汁，牛肉的鮮嫩與醬汁的香甜交織得恰到好處價值合理又配埋呢個景，實在值得一試
清酒煮藍青口，青口吸收了清酒的醇厚，口感滑嫩。湯汁清澈而富有層次，喝上一口，食到青口清甜同淡淡酒香。搭配一小片麵包，將湯汁吸收，簡直是絕配，讓人忍不住一口接一口。
軟殼蟹天婦羅，輕輕一咬，蟹肉的鮮甜與外皮的酥脆在口中完美融合。搭配的醬汁輕盈卻不失風味，讓整道菜肆意綻放。
龍蝦蕃茄天使麵，這道菜的每一根意大利麵都被豐富的番茄醬包裹，龍蝦的鮮味十足而且唔火候適中唔會太熟食落啖啖肉又彈牙
最後主菜係Ribeye Sukiyaki，牛肉切得厚薄適中，表面微微焦脆，卻在口中瞬間融化。搭配甜美的醬汁，牛肉的鮮嫩與醬汁的香甜交織得恰到好處
價值合理又配埋呢個景，實在值得一試
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