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2017-08-29
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早2個月食完, 今日突然又好想食。海南雞我地黎啦但放工時間超大雨, 擔左雨傘都濕左1/3....... 2隻落湯雞走黎食雞....可能今日真係太大雨, 除左我地完全冇人坐低食, 變相包場 。但不斷有人冒雨黎買外賣幫襯左咁多次其實都未試過坐响鋪頭食, 叫左個2人餐後就四圍望下。店內簡潔明亮, 一邊牆上貼左n張老細同到訪明星/名人既合照, 好有衝動想偷偷地撕幾張返去半隻招牌去骨海南雞+老火靚湯+油飯雞一如以往又嫩又滑又好味,呢度有足夠既醬,終於唔洗面臨比人搶醬冇得點既情況湯是南瓜(雞)湯,南瓜西湯就飲得多,但南瓜中湯就第一次。這個湯很清甜,是有淡淡南瓜味的雞湯。湯底頗清澈的,2種味道也很相配。相比之下我想我應該比較喜歡南瓜中湯呢油飯勁香入口又煙韌,好像跟出面的有少少不同, 原來飯入面加左木耳絲, 香蔥絲, 蒜絲等等,值得一試。滷水汁時菜, 唔多覺有加過汁, 但好彩d菜夠嫩, 加蠔油已經夠好食馳名香煎手刴咸魚蓉肉餅~肉餅壓成薄薄的一片, 煎得夠香脆, 難得還保留了一點點的肉汁, 不會太乾。啖淡肉香有o趙口之餘還帶有少少咸香 空口食或者配飯食再或者用黎送酒皆宜。原來除左雞外, 其他食物都有番咁
但放工時間超大雨, 擔左雨傘都濕左1/3....... 2隻落湯雞走黎食雞....
可能今日真係太大雨, 除左我地完全冇人坐低食, 變相包場 。但不斷有人冒雨黎買外賣
幫襯左咁多次其實都未試過坐响鋪頭食, 叫左個2人餐後就四圍望下。店內簡潔明亮, 一邊牆上貼左n張老細同到訪明星/名人既合照, 好有衝動想偷偷地撕幾張返去
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雞一如以往又嫩又滑又好味,呢度有足夠既醬,終於唔洗面臨比人搶醬冇得點既情況
湯是南瓜(雞)湯,南瓜西湯就飲得多,但南瓜中湯就第一次。這個湯很清甜,是有淡淡南瓜味的雞湯。湯底頗清澈的,2種味道也很相配。相比之下我想我應該比較喜歡南瓜中湯呢
油飯勁香入口又煙韌,好像跟出面的有少少不同, 原來飯入面加左木耳絲, 香蔥絲, 蒜絲等等,值得一試。
滷水汁時菜, 唔多覺有加過汁, 但好彩d菜夠嫩, 加蠔油已經夠好食
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肉餅壓成薄薄的一片, 煎得夠香脆, 難得還保留了一點點的肉汁, 不會太乾。啖淡肉香有o趙口之餘還帶有少少咸香 空口食或者配飯食再或者用黎送酒皆宜。
原來除左雞外, 其他食物都有番咁上下既水準, 唔怪得知咁多明星黎幫襯啦 我諗下次除左黎買雞仲要加多個肉餅了
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