新廣南餐室

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在旺角逛街后，想吃焗飯，隨便搜到這家店，相信香港整體飲食業的水準，一試無妨。彌敦道的西邊，似乎比東邊明顯人少清淨，七點時店裡還空著一大片，可以一個人霸佔一個卡位，坐得舒服。這是家典型的港式扒房，有扒餐和其他很多中式菜肴。點了鎮店之寶之一的焗豬扒飯。豬扒有一大一小兩件，份量夠交代。茄汁味道正常，豬扒是比較薄的那種，鬆化多汁，最特別是外層的bread crumber。不是港人熟悉的日式麵包糠，更像是意式。麵包糠很細碎，所以吃起來你幾乎感受不到豬扒外的那一層，雖然沒有明顯的鬆脆口感，但對不喜麵粉外層的我反而是好事。另一個美味之處是麵包糠裡加了herb和garlic，風味十足，不確定豬扒是否事先腌過，但至少裹住豬扒的外層可以看到herbs，說明麵包糠是加了調味料的，是豬扒的味道更上一層樓。但飯底我覺得還可以更好，一來米飯可以更干身一點，二來蛋實在很少，僅看到少許黃色的炒蛋，味道就完全吃不出來了。羅宋湯很酸甜，倒是和我口味，但是太多油，比較油膩；凍奶茶正常。