李強記煮意 (Closed)

這間李強記煮意除了粉麵飯外，更有鑊氣小炒，特式小菜，還可以自帶海鮮來煮。這裡的小菜大份抵食。琵琶豆腐（$88), 混合鯪魚肉，豆腐，冬菇等製成，炸得口感嫩滑不鬆散，沒有太厚的粉漿令到豆腐死實，很好送飯。啫啫雞煲（$88), 夠鑊氣、熱辣辣。雞件煎香，夠嫩滑，配上冬菇，乾蔥，十分惹味。椒鹽魷魚鬚（$108), 薄薄的粉漿，炸得香脆乾身，惹味的椒鹽配爽口彈牙的鮮魷，沾上香醋，減輕油膩感。上湯娃娃菜，$68 大大碟。