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2024-08-10
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今日難得放假，可以早少少嚟到申子居酒屋食晚餐啦～ 兩個人，唔算大食，總共四款嘢食壽喜燒鍋特色鐵鍋配上豐富蔬菜菇類材料 配搭微甜醬油 壽喜燒湯底 牛肉比一般壽喜燒較為厚身 所以咬落口感上會比較豐富，牛味香濃，一定要點生蛋黃呀！ 個人習慣最後先食蔬菜菇類因為已經吸收壽喜燒入面帶有牛肉味嘅湯底~油揚腐皮 熱烏冬叫左加熱烏冬配番個壽喜燒，烏冬 麵條較幼好滑 湯底較清淡配番壽喜燒就啱啱好巨大蝦球呢個巨大蝦球上枱時絕對係超負你想像🤣真喺拳頭咁大個～ 外皮酥脆嘅部分做得非常之好，酥脆而且喺薄身。入面部分喺蝦肉滿滿又彈牙，中心喺流心芝士。足夠4個人share~極尚鹽燒牛舌芯牛心芯要極力推介，燒得剛剛好，咬落喺彈牙，有豐富油脂香味， 一啲都唔煙韌， 配搭少少岩鹽同埋山椒喺完美呀～
壽喜燒鍋
特色鐵鍋配上豐富蔬菜菇類材料 配搭微甜醬油 壽喜燒湯底 牛肉比一般壽喜燒較為厚身 所以咬落口感上會比較豐富，牛味香濃，一定要點生蛋黃呀！ 個人習慣最後先食蔬菜菇類因為已經吸收壽喜燒入面帶有牛肉味嘅湯底~
油揚腐皮 熱烏冬
叫左加熱烏冬配番個壽喜燒，烏冬 麵條較幼好滑 湯底較清淡配番壽喜燒就啱啱好
巨大蝦球呢個巨大蝦球上枱時絕對係超負你想像🤣真喺拳頭咁大個～ 外皮酥脆嘅部分做得非常之好，酥脆而且喺薄身。入面部分喺蝦肉滿滿又彈牙，中心喺流心芝士。足夠4個人share~
極尚鹽燒牛舌芯
牛心芯要極力推介，燒得剛剛好，咬落喺彈牙，有豐富油脂香味， 一啲都唔煙韌， 配搭少少岩鹽同埋山椒喺完美呀～
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