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2017-05-29
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朋友推介呢間餐廳，據說店主在藍帶學藝回來，所以這𥚃是正宗法國菜。 今天終於都試了。今天非常客滿，可能是剛有電視飲食節目介紹過。所以等了很久。所以下次最後先 book 枱。French onion Soup， 湯面上的芝士法包 脆脆的，配上 onion soup 一起，很有口感Truffle Carbonara 有很重 Truffle 味. 將 蛋撈入 pasta 味道濃郁， 但不會覺得膩。西班牙黑毛豬肉質鮮嫰，個 sauce 好配肉昧，令肉不膩。 美國和牛、 medium 剛好。青囗 非常新鮮。味道很不錯⋯
今天非常客滿，可能是剛有電視飲食節目介紹過。所以等了很久。所以下次最後先 book 枱。
French Onion Soup
$78
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Truffle Carbonara
$148
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Pork n Wedges
$248
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Wagyu Breef Sirloin with Medium
$468
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美國和牛、 medium 剛好。
Blue Mussels with cream
$128
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味道很不錯⋯
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