藍鳥

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經過一個在長洲長大的朋友推介，同我力sell 長洲蠔仔粥。有日機緣巧合之下，去長洲遊玩下，就去呢間藍鳥餐廳食個午餐。餐廳款式不多，有車仔麵，各款潮州粥，及一些炸小食。朋友強力推薦，蠔仔粥加皮蛋 ，價錢HK$33 加皮蛋 $7。 蠔仔粥料很足，好多皮蛋蠔仔，蠔仔新鮮，粥底靚，加埋芫荽香蔥，味道一流。另外，試試呢度必食雞髀，雞髀炸至金黃色，香脆可口，內裡肉汁不會流失。 而且雞皮上灑上孜然粉及香辣粉，使雞髀更加香口。