蓮香咖啡

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一場入到長洲，除了晚上必吃海鮮餐，下午也一嚐茶記，蓮香咖啡，我來了餐牌十分簡單易明，主打粉麵作午市，未知其他先來一個叉燒米粉，再來一個墨丸米加魚皮，餐牌上找不到的，因為這是從另一檔買過來的大排檔的好處便是可以左檔買一樣，右檔買其他，不過當然也可能是同一家，因為店員們都有講有笑，就像同一家店叉燒米粉簡簡單單，沒有莫明其奇妙的味精味道，也不油。靠海食海，這碗墨丸米加魚皮味道十分好，墨丸和魚皮，有了長洲的海岸風味，便已十分滿足。其實好的一碗米粉，有好的佐料及正常的湯汁，已經美味非常，為什麼要下這多味精呢？再加上這才一碗二十多塊的價錢，加上長洲風味，一點也不貴