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2011-09-30
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很久沒有這般滿足。自從這家食店開張以來,光顧過的同事好評不絕。於是我們一行七人抱著半信半疑的心態,來到了尚善。看到之前有的評論說它的裝修很一般,是的,在我看來的確不能算豪華,但卻雅致可喜,無拘束之感。服務生笑容可掬,令客人更生愜意。奉上的玄米茶,清香醇滑,忍不住一飲而盡。不能不提的是定食付送的麵豉湯,特殊的香氣竟令我想起三月時賞櫻光景,或者讀者會笑說我誇張,哈,我也以為自己產生了幻覺。味蕾不會騙人,必然是這間食店選用了某些食材,沉澱了回憶里的味道。歡談片刻,食物陸續上桌。首先亮相的是,蔥碎吞拿魚腩飯定食。吞拿魚腩蓉份量很多,入口即化,香滑而不膩,充滿著拖羅的芬芳,絕不是一般常見的吞拿魚肉碎混雜洋蔥作一團的事物可比。接下來,特選壽司定食。一上桌,便教人眼前一亮。閃著光澤的厚切生魚片下面,躺臥著小巧玲瓏的白飯糰,三文魚腩壽司、油甘魚腩壽司口感豐盈,油香四溢。另外甜蝦壽司、帶子壽司比一般的分量要大。鰻魚壽司的飯糰是特製的,依稀記得有梅子的味道。海膽壽司和拖羅壽司是最出彩的成員。前者味道鮮甜,後者入口即化,兩者皆有餘香纏繞,口感之豐富滿足,不知如何形容,嗯...這樣說吧,就像...就像錢包里塞
很久沒有這般滿足。
自從這家食店開張以來,光顧過的同事好評不絕。於是我們一行七人抱著半信半疑的心態,來到了尚善。
看到之前有的評論說它的裝修很一般,是的,在我看來的確不能算豪華,但卻雅致可喜,無拘束之感。服務生笑容可掬,令客人更生愜意。奉上的玄米茶,清香醇滑,忍不住一飲而盡。不能不提的是定食付送的麵豉湯,特殊的香氣竟令我想起三月時賞櫻光景,或者讀者會笑說我誇張,哈,我也以為自己產生了幻覺。味蕾不會騙人,必然是這間食店選用了某些食材,沉澱了回憶里的味道。
歡談片刻,食物陸續上桌。
首先亮相的是,蔥碎吞拿魚腩飯定食。吞拿魚腩蓉份量很多,入口即化,香滑而不膩,充滿著拖羅的芬芳,絕不是一般常見的吞拿魚肉碎混雜洋蔥作一團的事物可比。
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