壽司郎 (佐敦薈)

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202211月的星期一，佐敦壽司郎地址位於:佐敦彌敦道233-239號佐敦薈1樓佐敦行街，途經壽司郎，約5時30分，有幾位客人排隊，有座位，侍應安排，掃過安心出行，五分鐘便可入座。之前到過黃大仙分店，慕名去排隊試過一次，刻意花太多時間等候，食物質素又唔算超驚喜，限時60分鐘，我就唔會刻意再試，今次唔駛等，又即管再試試二人卡位桌子寬闊，桌上放有醬油、柚子醋限時60分鐘，壽司價格由有紅碟$12、銀碟$17、金碟$22、黑碟$27自助下單，每次限四碟下單:日本產鹽漬沙甸魚魚肉有點腥味青森產熟帆立貝貝有光澤，也有鮮味原隻帆立貝新鮮味甜，但SIZE不大蟹膏軍艦蟹膏味較淡，味道一般蔥花拖羅蓉壽司肥美鮮味又有蔥香鳥貝壽司爽口味淡牛油果炸蝦卷有吉列蝦、牛油果、甜蛋作餡料，味道相當不錯三款蝦也新鮮，甘蝦鮮味、熟蝦爽甜，赤海蝦大隻，啖啖肉又鮮甜三款貝類較細片，赤貝口感鮮爽、海螺爽口，北寄貝味道合格特選大拖羅魚腩上桌解凍不足，放了一會，中間一大片筋咬不下，兩邊魚肉油脂也多，經一輪咀嚼後剩下一口渣蜆肉麵豉湯蜆肉有五、六隻，麵豉湯上桌不夠熱，也有點過咸，味道不好，你推我該讓之下喝光提子味雪葩小小的紫色膠器皿盛載