PAPI (Closed)

朋友在銅鑼灣上班，放工後，在加寧街找了一間舒適寫意的餐廳「PAPI」，銅鑼灣地鐵站出發，走10分鐘左右就到達。餐廳有很多不同款的菜式可供選擇，一開始餐廳為我們送上開胃小碟的薄脆，不油不膩，餅皮薄而脆口，餅上帶有一些香草味的橄欖油，為晚餐揭開序幕。炒嫩菠菜配香煎蒜香馬鈴薯 純尚健康的朋友點了炒嫩菠菜作為前菜，菠菜很新鮮，混合著濃濃蒜香的馬鈴薯，既簡單又惹味。西西里白蝦、青豆及脆蒜片薄餅 餅底很薄，而且周邊的餅皮烤得非常香脆，義大利車厘茄的酸味非常突出，濃郁香味蒜片也沒有搶去蝦的鮮味，再蘸上餐廳自家製辣椒油一起吃，沒有違和感，很有意大利風格。PAPI香辣蕃茄醬汁脆蒜片手造粗麵 餐廳自家製的手造意大利粉相當煙韌彈牙，口感十足，配上濃厚的香辣番茄醬十分之惹味，毫不失色。