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鬧市中的詩情畫意
2016-05-28 230 views
最近有調查報告指出, 香港人工作時間榮登世界第一, 的而且確, OT好像已經是香港打工仔職場上的潛規舉. 今天約了朋友食飯, 朋友竟然話飯後要回公司繼續OT, 由於不想他太晚下班, 就約他公司附近吧! 時間地點盡量配合他, 於是就來了新橋.這間西餐廳隱藏於寫字樓大廈中, 但大堂樓下都有招牌及引路指示, 都不算難搵. 所在層樓只有它一間食肆, 位於走廊盡頭.地方幾闊落, 枱與枱之間留有空間, 没有擠迫感, 感覺很舒服, 跟樓下嘈吵的酒吧食肆簡直天淵之別. 牆上還畫上了法國新橋風景的畫像, 增添了幾分法國浪漫詩情畫意, 不知店主是否在新橋上開展了一段美好的戀愛故事, 因而將本店命名為新橋.兩人點左兩個set dinner, 兩個主菜share食黑醋吞拿魚沙律 - 吞拿魚有三大塊, 外層煎熟, 內層保留是生肉, 製作出外脆香口, 內裡肉嫩軟綿的感覺, 配上黑醋汁更是開胃.羅宋湯 - 微辣醒精開胃, 蔬菜含量多西班牙黑毛豬伴黑松露燒汁 - 黑毛豬好厚好大件, 外層煎香, 內裡熟度恰好, 肉嫩有肉汁, 配上黑松露汁, 口感味覺皆一流享受法式扒羊架伴紅酒芥末汁- 羊架幾有驚喜, 肉汁豐富, 肉嫩不
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最近有調查報告指出, 香港人工作時間榮登世界第一
, 的而且確, OT好像已經是香港打工仔職場上的潛規舉. 今天約了朋友食飯, 朋友竟然話飯後要回公司繼續OT, 由於不想他太晚下班, 就約他公司附近吧! 時間地點盡量配合他, 於是就來了新橋.
這間西餐廳隱藏於寫字樓大廈中, 但大堂樓下都有招牌及引路指示, 都不算難搵. 所在層樓只有它一間食肆, 位於走廊盡頭.
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 地方幾闊落, 枱與枱之間留有空間, 没有擠迫感, 感覺很舒服, 跟樓下嘈吵的酒吧食肆簡直天淵之別. 牆上還畫上了法國新橋風景的畫像, 增添了幾分法國浪漫詩情畫意, 不知店主是否在新橋上開展了一段美好的戀愛故事, 因而將本店命名為新橋.
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 兩人點左兩個set dinner, 兩個主菜share食
黑醋吞拿魚沙律 - 吞拿魚有三大塊, 外層煎熟, 內層保留是生肉, 製作出外脆香口, 內裡肉嫩軟綿的感覺, 配上黑醋汁更是開胃.
黑醋吞拿魚沙律
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 羅宋湯 - 微辣醒精開胃, 蔬菜含量多
西班牙黑毛豬伴黑松露燒汁 - 黑毛豬好厚好大件, 外層煎香, 內裡熟度恰好, 肉嫩有肉汁, 配上黑松露汁, 口感味覺皆一流享受
西班牙黑毛豬伴黑松露燒汁
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西班牙黑毛豬伴黑松露燒汁
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 法式扒羊架伴紅酒芥末汁- 羊架幾有驚喜, 肉汁豐富, 肉嫩不鞋不韌, 芥末汁使羊羶味放輕, 亦保留了肉香, 兩者俱備而不覺味太重太濃

另黑毛豬及羊架都有配上薯蓉及薯片, 忌廉薯蓉軟滑混和薯片爽稔, 得到軟硬兼施的效果
法式扒羊架伴紅酒芥末汁
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 八點前埋單優惠: $280+10%=$308
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Other Info. : 新橋位置靜中帶旺, 店內環境適合約會傾計, 另外問了侍應, 可以party包場, 地方四正闊落之外, 出面有戶外地方可供燒烤, 另有卡拉ok設備及飛標機,
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2016-05-25
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $308 (Dinner)
    Recommended Dishes
    • 西班牙黑毛豬伴黑松露燒汁
    • 法式扒羊架伴紅酒芥末汁