忠記咖啡屋‧私房菜 (Closed)

招牌以紅白色為主嘅忠記私房菜，裝修以簡約為主，除咗大枱座位之外，另外仲有房間可以供客人選擇。除咗鐵觀音之外，仲有各式各樣嘅汽水、橙汁同埋啤酒供應，任君選擇。首先來一個前菜-夏日豐盛五小碟開胃。金杯美酒配北海道海膽糖芯帶子賣相非常壯觀，配以六杯金杯美酒🍷。蘋果酒味道鮮甜，飲完之後就食大大隻嘅帶子，帶子好爽口，面頭嘅海膽非常鮮甜新鮮，食埋底下嘅紫薯蓉，非常滿足。另外燉湯舞茸黑豆燉龍骨非常滋補。由於我唔係好食蠔，不過朋友都大讚酥炸美國桶蠔炸得好香脆，食落去好滋味。私房香橙江南小排骨好香嘅香橙味道，排骨肉質鮮嫩，而且非常入味。食咗咁多肉類，食返碟蔬菜野菌上湯浸芥膽，入面有好多配料，例如蝦米、肉碎同埋蒜蓉粒等，而且芥膽好大條，味道好鮮甜。石榴荷葉飯非常的骰，用荷葉包住啲飯，飯粒充滿着荷葉味道，仲有少少肉粒碎，好有咬口。除此之外，仲有好特色嘅古法家鄉鹽甑雞、甜品意大利雪糕同埋蛋白杏仁茶，食完之後真係好飽，非常滿足。