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2023-11-10
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黃金廣場內分手,在時代門外再聚!往昔最愛的日本料理原來已變成露營主題餐廳以山系風作靈感,用上大量真實露營用品打造出木系場景有室內及室外座位,戶外打卡帳篷區高度還原營地環境每個角落都滿佈露營特色,成為鬧市中的一片綠洲必食宮崎和牛廚師推介六點有和尚頭、沙巴當、肩胛、龜之子、後腰背肉及肉眼肩胛肉質鮮嫩、脂肪豐富,口感卻清爽不油膩沙巴當油花均勻、油香四溢又有肉味,口感緊緻滑順龜之子的肌肉組織十分強韌,脂肪稀少,肉香濃鬱有油花後腰背肉肉味香濃而有嚼勁,脂肪含量較低和尚頭外型渾圓光滑,肉質較瘦、風味濃厚肉眼肉質嫩滑,經加熱後油脂更是鮮甜,入口即融三文魚茶漬飯有益暖胃,魚肉鮮甜沒有腥味
宮崎和牛廚師推介六點
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肩胛
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沙巴當
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龜之子
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後腰背肉
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和尚頭
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肉眼
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三文魚茶漬飯
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